Gurken Lachs Häppchen, fertig in 5 Minuten!

Zutaten für 8 Portionen 200 g Doppelrahmfrischkäse200 g Lachs, geräuchert1 EL Quark1 EL Salatmayonnaise2 TL Zitronensaft1 Zweig/e Thymian, frisch, am…

Makkaroni mit Schinken

Zutaten 200 g TK-Erbsen 450 g Penne Salz 1 Zwiebel Aktion 0.5 Zehe Knoblauch 150- 200 g gekochter Schinken 2…

Nuss Käsekuchen Ohne backen, mega einfach!

300g Kekse (z.B. Butterkekse, Löffelbiskuits, Spekulatius..) –150g geschmolzene Butter Füllung250g Quark400g Mascarpone450g Frischkäse3 EL Puderzucker1 Pck. Vanillezucker2 Pck. Sahnesteif Karamell…

Weihnachtslikör aus der DDR

300 ml Sahne 250 ml Milch 4 Eier (Eigelb) 150 g Zucker 250 ml Alkohol (z. B. Korn, Vodka oder auch…

Hackbraten

1 Kg Hackfleisch, halb und halb 2 Eier Paniermehl Salz und Pfeffer Paprikapulver 4 – 5 Zwiebel 2 Becher Sahne etwas…

Weich und krümelig Kekse

250 g weiche Butter 1 Ei 50 ml Öl 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Maisstärke 1/2 TL Backpulver…

Käsekuchen Muffins mit Mandarinen

Zutaten 1 Mandarine2 Eier50 g Zucker250 g Magerquark1 Packung Vanillezucker½ Packung Puddingpulver, (Vanille-)½ Packung  BackpulverAroma (Zitronen-)1 TL Öl, neutrales Zubereitung…

Fantakuchen mit Paradiescreme und 2 Dosen Mandarinen

Teig2 Eier80 g Zucker7 g Backpulver200 g Mehl80 ml Fanta80 ml SonnenblumenölParadiescreme400 g Sahne300 ml Milch3 Pck Paradiescreme „Zitrone“Früchte2 kl.…

Pizzaschnecken mit Blätterteig

2 Packung Blätterteig, ausgerollt 1 Zwiebel 1 Becher Schmand 1 Paprika 1 Packung Käse, geriebener (200g) 200 g Schinken, gekochter Salz…

Hirtenmakkaroni mit Hackfleisch

Zutaten 450 g Makkaroni oder Penne Rigate 300 g Hackfleisch, gemischtes 100 g Speck, mager, z. B. Südtiroler 100 g…

Chinakohl mit Hackfleisch

1½ Zwiebeln 1½ Knoblauchzehen 1½ Chinakohl (à ca. 800 g) 3 Möhren (ca. 200 g) 360 g Langkornreis Salz 4½ EL…

Spaghetti Hähnchen in Parmesan Knoblauchsauce

400 g Nudeln 4 EL Butter 500 g Hähnchenfleisch 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Oregano 4 Knoblauchzehen 3…