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geschmackvoll – Falscher Flammkuchen

Zutaten: 2 Pck. Sandwichtoast, normal oder Vollkorn600 g Schmand200 g Schinken, gekocht125 g Speck, gewürfelt1 große Zwiebel(n), klein gewürfelt200 g…

geschmackvoll – Hähnchen-Mozzarella Salat mit Balsamico-Vinaigrette

ZUTATEN( 2 PORTIONEN): 200g Hühnerbrust, Natur1 Mozzarella1 Rote Paprika3 mittlere Tomaten½ GurkeSchwarzer körniger gemahlener PfefferMeersalzGetrocknete KräuterBalsamico-Vinaigrette :Hühnerbratensatz3 EL. Balsamico Essig100…

Bunter Salat mit Hack und Käse

ZUTATEN: Für das Dressing: 3 EL, gehäuft Magerjoghurt1 EL Senf, mittelscharfer2 EL WasserSalz und PfefferPaprikapulverDillspitzen, getrocknet1 TL Essig2 EL Pflanzenöl1/2…

geschmackvoll – Zeitsparender Blech-Gugelhupf

ZUTATEN Backblech – 20 x 30 cm(1 Tasse = 200 ml)5 St.Eier1 TasseZucker1 TasseÖl2 1/2 TassenMehl2 TLBackpulverObst nach GeschmackVanillearoma nach…

geschmackvoll – Blumenkohl Hack Kartoffel Eintopf

Zutaten: 2 Zwiebel(n), gehackt400 g Hackfleisch, gemischt800 g Kartoffel(n), geschält, gewürfelt1 Blumenkohl200 g Schmelzkäse1 Prise(n) Chilipulver1 TL Paprikapulver, edelsüßSalz und…

Weihnachtsbällchen

Zutaten 250 g Butter100 g Zucker1 Pkt. Vanillezucker300 g Mehl100 g Mandeln, gehackt oder gemahlen100 g KokosraspelAußerdem:Puderzucker Zubereitung Aus den…

Schnitzel Waldarbeiter Art

Zutaten 1 EL Öl4 Putenschnitzel150 g Champignons, in Scheiben geschnitten1 Knoblauchzehe(n), gehackt1 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt1/2 Paprikaschote(n), in dünne Streifen…

geschmackvoll – Kartoffeln alla carbonara, Ein schnelles Gericht

ZUTATEN: 1 kg Kartoffeln1 Zwiebel150 g Speck300 ml Sahne80 g Parmesan1 EiSalzPfefferPetersilie, gehacktButter ZUBEREITUNG: Die Kartoffeln waschen und halb gar…

Blätterteig Schinken Käse Stangen

Zutaten 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig200 g Schmand80 g Räucherschinken, gewürfelt100 g Käse, gerieben Zubereitung Den Blätterteig ausrollen…

Kohlrabi in Sahnesauce

Zutaten 5 m.-große Kohlrabi400 ml süße Sahne750 ml Fleischbrühe, klare1 EL Butter2 Prise(n) Pfeffer1 Prise(n) Muskat Zubereitung 1 EL Butter…

BLUMENKOHLAUFLAUF MIT SCHINKEN

Zutaten 1 kleiner Blumenkohl1 EL Butter300 g Schinken, gekocht / in Streifen1 Zwiebel(n), gehackt400 ml Béchamelsauce200 g Käse (Gouda), gerieben…

PUTENBRUST, MIT GEMÜSE ÜBERBACKEN !

Zutaten  400 g Brokkoli200 g Möhre(n)200 g Champignons500 g Putenbrust250 g Crème fraîche mit Kräutern250 g Sahne100 g Käse, gerieben2…