Fluffige Milchbrötchen wie vom Bäcker!

Zutaten 300 Milliliter Milch 100 Gramm Butter (Zimmertemperatur) 2 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Trockenhefe 600 Gramm Mehl…
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Apfelküchle in 3 Minuten zubereitet, Superlecker!

Zutaten 50 g Zucker90 g Mehl3 Eier1 Packung Puddingpulver, Vanille-1 TL Backpulver1 Prise(n) Salz70 g Quark (Topfen)etwas Zitronensaft1 großer Apfel,…

15-Minuten-Pasta mit saurer Sahne und Speck

ZUTATEN150 g Speckwürfel (oder Schinken, Wurst, Würstchen, …)1 Becher saure Sahne1 St. Knoblauchzeheetwas Butter100 g Schmelzkäse1 St. ZwiebelSalz und PfefferPetersilie…
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Pikanter Frischkäse mit Knoblauch

ZUTATEN : 400 g Frischkäse4 Zehe/n Knoblauch3 EL Kräuter, (Kräuter der Provence)4 EL Milch, nach BedarfPfeffer, frisch aus der MühleSalz,…
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Bienenstich Muffins

ZUTATEN: Für den Belag:80 g Schlagsahne30 g Honig, klar, aromatisch20 g Zucker160 g Mandel(n) blättrig Für den Teig:250 g Mehl…
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Kokos-Zauberkuchen

ZUTATEN FÜR 1 KUCHEN: Für den Teig125 g Butter4 Eier100 g Zucker1 Teelöffel Vanilleextrakt60 g Mehl1 Prise(n) Muskatnuss (gerieben)1 Prise(n)…

Einer meiner Liebsten – Lachssalat

Zutaten: 4 Wildlachsfilets1 Lauchzwiebel3 große TomatenRapsöl o. Albaöl (schwedisches Rapsöl mit Buttergeschmack)Salz/Pfeffer1/2 Zitrone Zubereitung: Wildlachsfilets garen und etwas abkühlen lassen.…

Obstgarten, der überlebt nicht lange!

Zutaten 1 Packung Vanillinzucker4 Eier220 g Mehl250 g Margarine220 g Zucker2 TL Backpulver3 Blatt Gelatine, weiße1 Packung Puddingpulver, Vanille50 g…

Himbeer Eistorte mit Frischkäse, herrlich erfrischend !

Zutaten 1,2 kg Himbeeren/Erdbeeren, frische4 Flaschen Cremefine zum Schlagen300 g Frischkäse 1% Fett (es geht natürlich auch der normale)120 g…

Blumenkohlschnitzel, Schmeckt guti

Zutaten für 4 für Portionen: 1 Blumenkohl3 Ei(er)Semmel(n), geriebene /PaniermehlSalzPfefferMargarine / ÖlBringAuf die Einkaufsliste setzen Zubereitung: Den Blumenkohl wie gewohnt…

Blitzbrot aus der Pfanne mit nur 4 Zutaten !!

Zutaten 440 g Mehl1 TL Salz15 g Trockenhefe220 ml WasserZucker (optional) Zubereitung So geht es: 1. Zuerst aus den Zutaten…

Erdbeereis ohne Eismaschine, Ruckzuck gemacht!

Zutaten 700 g Erdbeeren1 EL Zucker250 g gezuckerte Kondensmilch500 g Sahne Zubereitung 1. Zuerst die Erdbeeren waschen und auf einem…