Rahmkartoffeln mit Ofen-Backfisch und Gurkensalat

Für die Rahmkartoffeln 600g Kartoffeln schälen und würfeln/in dicke Scheiben schneiden, anschließend bissfest kochen, dann beiseite stellen. In einem Topf…
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Käsesahne Roulade, ein super Rezept

Zutaten 5 Eigelb5 Eiweiß130 g Zucker1 Pck. Vanillezucker3 EL Wasser130 g Mehl1 TL Backpulver Für die Füllung:1 Becher Sahne1 Pck.…
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Currysauce für Currywurst

ZUTATEN 1 Flasche Tomatenketchup, einfaches, ca. 500 ml2 kleine Zwiebel(n)3 EL Balsamico, dunkel2 EL Honig2 EL Currypulveretwas Chilipulver oder Cayennepfeffer1…

Apfelkuchen nach Omas Art mit Butterstreuseln

Zutaten Für den Teig: 4 Ei(er)1 Eiweiß1 1/2 Tasse/n Zucker2 Tasse/n Mehl2 TL Backpulver13 EL Öl4 Pck. Vanillezucker2 1/2 kg…

Mandarinen Schmand Pudding Kuchen

Zutaten Für den Teig: 100 g Butter1 Ei(er)200 g Mehl75 g Zucker1 TL Backpulver1 Pck. Vanillezucker Für die Creme: 1/2…

Eingelegter Knoblauch ohne Einmachen, der über das ganze Jahr genutzt werden kann und wie ein frischer ist

Zutaten 1 volles Glas Knoblauchknollen1 l Wasser70-80 g Salz150 g Zucker250 ml Essig8-10 St. Pfeffer2-3 St. Lorbeerblätter Zubereitung Die Knoblauchknollen…

Großmutters Reibekuchen

Zutaten 12 große Kartoffel(n)3 Zwiebel(n)8 EL Mehl2 Ei(er)Salz und PfefferÖl Zubereitung Die geschälten Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit…

Gebackene Banane mit Honig

Zutaten 2 große Banane(n) Für den Teig: 80 g Mehl1 TL Backpulver1 Prise(n) Salz1 EL Zucker8 EL WasserÖl, zum AusbackenHonig,…
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Pilz Pfannkuchen

Zutaten 125 g Mehl250 ml Milch2 Ei(er)Salz und PfefferZuckerÖl125 g Rinderschinken, gewürfelt1 große Zwiebel(n)250 g Champignons, braune1/2 EL Tomatenmark100 ml…

Der ist wahnsinnig lecker! – Quark Gugelhupf in wenigen Minuten schon fertig!

Zutaten Für den Teig:3 Eier120 g Zucker50 ml ÖlZimtpulver2 El Kakaopulver100 ml Milch300 g Mehl1 Packung  Backpulver Für die Quark-Füllung:450…

Kappenzipfel, leckere Schokobömbchen!

Zutaten 270 g Mehl2 EL, gestr. Kakaopulver, gesiebt1 Msp. Backpulver120 g Mandeln120 g Puderzucker1 Prise Salz250 g Butter3 Eigelb250 g…

Champignons wie vom Jahrmarkt

Zutaten/Zubereitung 1 kg weiße Champignons2 große Zwiebeln 1. Als erstes die Champignons ganz in heißem Öl braten.Nun nach ein paar…