Zucchini Pizza
Zutaten 3 Zucchini (600g)Salz und PfefferChampignons 200gOlivenölSüße PaprikaHaferflocken 100g (Smoothies)2 mittelgroße EierGeriebener Parmesan 100gGeschnittener Gouda-Käse Zubereitung Als erste die Zucchini…
Hack Feta Kartoffel Auflauf
Zutaten750 g Kartoffel(n), vorwiegend festkochend, mit Schale gewogen300 g Hackfleisch, gemischt3TL, gestr. Salz1TL Gemüsebrühe100 ml Cremefine oder Sahne2 EL, gehäuft…
Gefüllte Kartoffeln
ZUTATEN 5 Kartoffeln400g HackfleischSalzPfefferPetersilie1 Ei15 g (2 EL) SemmelbröselNatives Olivenöl extra200g Käse ZUBEREITUNG 1. Die Kartoffeln mit Wasser in den…
Sommerlicher frischer Nudelsalat ohne Mayo
Zutaten: 400 g Nudeln (z.B. Spirelli, Farfalle)3 Paprikaschote(n) 2 rote, 1 gelbe250 g Kochschinken2 Bund Frühlingszwiebel(n)150 g Appenzeller mild-würzigeinige Tomate(n),…
Omas Wiener Kardinalschnitte
Zutaten: Für den Teig:7 Ei(er)250 g Zucker60 g Puderzucker60 g Mehl, glattes Für die Füllung:¼ Liter Schlagsahne1 EL Kaffeepulver, lösliches1…
Senfgurken süß-sauer
Zutaten: 2 kg Gurke(n), feste½ Liter Weißweinessig½ Liter Wasser500 g Zucker1 EL Senfkörner1 TL Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz)3 TL Salz1 Zwiebel(n), in…
Philadelphiatorte mit Himbeeren
Zutaten FÜR DEN KEKSBODEN260 g Vollkorn- Butterkekse120 g Butter1 Prise Zimt FÜR DIE FÜLLUNG800 g Doppelrahmfrischkäse250 g Naturjoghurt100 g Zucker6…
Knoblauchpilze in Parmesankäse
„Oh mein Gott!! Ich habe diese für die Geburtstagsfeier meines Sohnes gemacht und anscheinend nicht genug gemacht.Sie waren innerhalb von…
Auberginentörtchen mit Tomaten und Käse
Zutaten: 1 Aubergine 2 Tomaten Olivenöl 35 ml Salz, Pfeffer, süßer Paprika Knoblauchpulver Getrockneter Oregano 2 Mozzarella Petersilie Zubereitung: 1.…
Brauhaus-Gulasch
Zutaten 500 g Gulasch vom Schwein2 EL Butterschmalz½ TL Senf1 EL Tomatenmark1 große Zwiebel(n), gehackt1 Knoblauchzehe(n), gepresst1 Karotte(n), gerieben200 ml…
Puddingschnecken
Zutaten Für den Hefeteig: :500 g Mehl1 Würfel Hefe, frisch200 ml Milch, lauwarm100 g Zucker80 g Butter1 Ei(er)½ TL SalzFür…
Zitronen – Joghurt – Torte
ZUTATEN: Für den Teig:100 g Mehl2 TL, gestr. Backpulver100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker3 Ei(er)100 g Margarine Für die Creme:1 Pkt.…