Zutaten: 1 Knoblauchzehe2 Stiele Petersilie500 g gemischtes Hackfleisch1 Ei1 TL Edelsüß-Paprika1 TL getrockneter MajoranSalz, PfefferOlivenöl Zubereitung: Knoblauch schälen, fein hacken. Petersilie waschen, fein hacken. Beides mit dem Hackfleisch verkneten. Ei…

Zutaten: 2 große Zwiebel(n)2 Zehe/n Knoblauch1 1/2 Dose/n Pizzatomaten, geschält1 1/2 Becher Sahne150 g Gorgonzola1 Würfel Brühe1 TL Salbei4 Schweineschnitzel…

Zutaten: 1 Gemüsezwiebel(n)1 Schälchen Champignons1 Glas Paprikaschote(n) (eingelegte Spitzpaprika)2 Knoblauchzehe(n)Salz und Pfeffer2 TL Kräuterling(e) (Gartenkräuter)4 EL Olivenöl Zubereitung: Die Zwiebel,…

Zutaten: 5 Ei(er)5 EL Kakaopulver250 g Zucker300 g Margarine250 g Mehl1 Pck. Backpulver1 Becher Schmand2 Becher Schlagsahne2 EL Zucker1 Pck.…

Zutaten: 1 Tasse (250 ml)Mehl100 g weiche Butter200 g QuarkZucker bzw. Zimt-Zucker zum Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel sieben,…

Zutaten: 500 g Brokkoli4 Hähnchenbrustfilet(s) à 125 gSalzPfeffer1 kleine Zwiebel(n)2 EL Butter1/4 LiterMilch200 g Sahne-Schmelzkäse1 Msp. MuskatKräutersalz, zum Abschmecken Zubereitung:…

Wie funktioniert`s 4 kg Gulasch2,5 kg Kartoffeln1 kg Paprika Farbe nach Geschmack1 kleine Knollensellerie2 kg Suppengemüse gefroren4 Beutel Pizzatomaten1 Tube…

ZUTATEN: 1 kg Schweinenacken4 St. ZwiebelnSalz und Pfeffer nach Bedarf1 St. Brühwürfel200 ml Wasser1 Dose Bier (am besten Schwarzbier)Öl Für den Beilagensalat:3 St. Gurken1/2 St. Chinakohl1 St. kleine…

Zutaten1/2 St. Weißkohl2 St. Möhren1 Zwiebel100 g saure Sahne100 g Mayonnaise1 EL Senf2 TL Essig3 TL Zuckernach Geschmack Salz, Pfeffer…

Zutaten 4 Tassengekochter Reis100 g Mozzarella, gerieben100 g Putenschinken1 Möhre2 EL Petersilie, gehackt2 Eier1 Tasse Milch150 g Sahne-Schmelzkäse1 Tasse Parmesan,…

Zutaten: 1 kg Kartoffel(n), mehlig kochend1 Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)10 g Butter2 Ei(er)2 EL KartoffelstärkeSalz und PfefferThymian200 g (schmelzkäse)Öl oder Butterschmalz zum…

Zutaten 2 El Olivenöl150 g Speck150 g Peperoni3 gehackte Knoblauchzehen,1 mittelgroße Zwiebel, gehacktPfeffer nach Geschmack1 Tl Paprika1 Dose MaisOlive nach…