Eingelegter Knoblauch ohne Einmachen, der über das ganze Jahr genutzt werden kann und wie ein frischer ist

Zutaten 1 volles Glas Knoblauchknollen1 l Wasser70-80 g Salz150 g Zucker250 ml Essig8-10 St. Pfeffer2-3 St. Lorbeerblätter Zubereitung Die Knoblauchknollen…

Großmutters Reibekuchen

Zutaten 12 große Kartoffel(n)3 Zwiebel(n)8 EL Mehl2 Ei(er)Salz und PfefferÖl Zubereitung Die geschälten Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit…

Gebackene Banane mit Honig

Zutaten 2 große Banane(n) Für den Teig: 80 g Mehl1 TL Backpulver1 Prise(n) Salz1 EL Zucker8 EL WasserÖl, zum AusbackenHonig,…
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Pilz Pfannkuchen

Zutaten 125 g Mehl250 ml Milch2 Ei(er)Salz und PfefferZuckerÖl125 g Rinderschinken, gewürfelt1 große Zwiebel(n)250 g Champignons, braune1/2 EL Tomatenmark100 ml…

Der ist wahnsinnig lecker! – Quark Gugelhupf in wenigen Minuten schon fertig!

Zutaten Für den Teig:3 Eier120 g Zucker50 ml ÖlZimtpulver2 El Kakaopulver100 ml Milch300 g Mehl1 Packung  Backpulver Für die Quark-Füllung:450…

Kappenzipfel, leckere Schokobömbchen!

Zutaten 270 g Mehl2 EL, gestr. Kakaopulver, gesiebt1 Msp. Backpulver120 g Mandeln120 g Puderzucker1 Prise Salz250 g Butter3 Eigelb250 g…

Champignons wie vom Jahrmarkt

Zutaten/Zubereitung 1 kg weiße Champignons2 große Zwiebeln 1. Als erstes die Champignons ganz in heißem Öl braten.Nun nach ein paar…

Djuvec Reis, Besser als in jedem Restaurant!

Zutaten 1 1/2 Tasse Langkornreis1 Dose Tomate(n), stückige2 EL Hühnerbrühe, instant1 TL Salz2 Prisen Pfeffer1 TL Paprikapulver, edelsüß1/2 Zwiebel(n)1 Zehe/n…

Schnitzel mit Bratkartoffel & Gouda überbacken

Zutaten Salz , Pfeffer und Muskat400 g Rinderschnitzel, dünn geschnitten30 g Fett (z.B. Butterschmalz)150 g Crème fraîche600 g Kartoffel(n)30 g…

Weißkohlscheiben mit Schweinefleisch aus dem Ofen

Zutaten 2 St. Weißkohl3 – 6 St. Schweinefleisch koteletts (odere andere Fleisch sorte nach belieben)3 St. Knoblauchzehen3 EL OlivenölSalz nach…
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Kalter Pinguinkuchen

Zutaten 200 g Mascarpone300 g Sahne80 g Puderzuckerq.s. Vanille-Essenz Für den Keksboden 180 g trockene Kekse100 g Butter Zum verzieren…

Tiramisu Gugelhupf schnell und verlockend lecker !

Zutaten 4  Eier220 g Zucker320 g Mehl200 ml Schlagsahne1 Packung Backpulver80 ml Öl20 g Kakaopulver2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé)etwas…