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Weißkohl / Schmorkohl oder geplatzte Kohlroulade

Zutaten1 Weißkohl500g Hackfleisch1 Zwiebel, fein gewürfelt200g geräucherten Speck, gewürfelt1,2 Liter Gemüsebrühe (Instand)1 EL Speisestärke, in etwas kaltem Wasser gelöst2 EL…
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Mandarinen Schmand Kuchen

Boden:175 g weiche Butter150 g Zucker400 g Mehl100 ml Milch4 Eier1 BackpulverQuarkmasse:120 g Zucker für Pudding Quarkmasse500 g Schmand500 g…
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Kaiserschmarrn nach Omas Art

Zutaten für 4 Portionen: 250 g Mehl250 ml Milch6 Ei(er)50 g Zucker50 g Butter, weich1 Prise(n) Salz1 Zitrone(n), die abgeriebene…
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SCHNITZELSTREIFEN IN SENFSAHNESOSSE, SCHNELLES ABENDESSEN

Zutaten: 4 Schweineschnitzel (à 170 g)4 EL Öl2 EL Edelsüßpaprika120 ml Weißwein220 g BasmatireisSalz, Pfeffer und Muskat2 – 3 Zwiebeln200…
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Rosenkohl Auflauf

Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch1 Zwiebel1 Knoblauchzehe400 g gehackte Tomaten aus der Dose1 EL Tomatenmark2 EL KräuterSalz, Pfeffer, Paprika edelsüß500 g…
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FLAMMKUCHEN TOAST MIT SPECK UND ZWIEBELN

✔️Zutaten:•1 Becher Creme Fraiche•(150g) Käse (z.B. Gratinkäse)•½ Stk Zwiebel•Pfeffer•Salz•1 Schuss Sahne oder Milch•50-100 g rohe Schinkenwürfel oder gekochten Schinken•8 Stk…
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Schneeball Torte

ZUTATEN 1 Tortenboden (Biskuit), dünn, selber gebacken oder gekauftFür die Creme:8 Blatt Gelatine2 Dose/n Mandarine(n)600 ml Naturjoghurt2 Pck. Vanillinzucker2 EL…
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Marmorkuchen

✔️Zutaten: •2 EL Rum •6 Eigelb •6 Eiweiß •200 g Butter, weiche •160 g Zucker •1 Packung. Bourbon-Vanillezucker •1 Msp.…
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Sivi’s Semmelknödel

Mir sind die Knödel jetzt schon einige Male gelungen und ich habe die Milch? nichtmal erhitzt. Schön einweichen lassen und…
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Salattorte

✔️Zutaten: ✔️für das Rezept Salattorte: •5 hart gekochte Eier (Größe M) •1 Dose Thunfisch in Öl (Abtropfgew. 150 g) •3…
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Gnocchi-Garnelen-Brokkoli Pfanne

Zutaten für 2 Personen:400gr frischen Brokkoli1 Packung 400gr Gnocchi’s (Ich hatte ein Fertigprodukt mit Ricotta gefüllt)16-18 frische Garnelen (ohne Schale,…
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Joghurtkuchen mit Äpfeln so köstlich, dass er auf der Zunge schmilzt!

Zutaten 300 g Mehl250 g Naturjoghurt (0,1%)2 Ei(er)2 EL Apfelessig1 EL Süßstoff20 ml Öl1 Pck. Vanillezucker2 TL Aroma, (Zitronenschalen-)1 Pck.…