Joghurtkuchen in 2 Minuten zubereitet, ein Tassenrezept!

Zutaten

1 Tasse Zucker
1 Tasse  Öl
2 Tassen Joghurt nach Wahl
2 Tassen  Mehl
2 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Packung  Backpulver
Fett für die Form
Mehl für die Form

Zubereitung

Zum Abmessen immer denselben Joghurtbecher/Tassen benutzen!

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1. Alle Zutaten mischen, in einer gefetteten und bemehlte Springform (24 oder 26 cm) auf der mittleren Schiene 50 bis 60 Min. bei 160 – 180°C backen.

Wer will, kann auch eine Glasur drüber machen. Fertig! Sehr einfach aber sehr lecker!

Vergessen Sie nicht das Rezept für später aufzubewahren!

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