Tassenkuchen mit Schokoladenglasur

ZUTATEN:

Für den Teig (1 Tasse = 200 ml):

  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Tasse gemahlene Walnüsse
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1/2 Tasse Kakaopulver
  • 1/2 Tasse Öl
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 4 St. Eier
  • Zum Verzieren:
  • Schokoglasur
  • bunte Streusel

ZUBEREITUNG:

Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit hohem Rand geben.
Bei 170 °C ca. 45 Minuten backen. Den fertig gebackenen Kuchen auskühlen lassen.
Mit Schokoglasur überziehen und nach Fantasie verzieren.

Vergessen Sie nicht das Rezept für später aufzubewahren!

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