Roter Beerentraum

Zutaten

  • 350 g Beeren, TK-
  • 250 g Sahne
  • 250 g Sahnequark
  • 250 g Schmand
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • n. B. Zucker, braun

Zubereitung

Die tiefgefrorenen Beerenfrüchte in eine flache Auflaufform geben. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Den Quark mit dem Schmand verrühren, die Prise Salz dazugeben und dann die geschlagene Sahne unterziehen. Die Masse über den Früchten verteilen und den braunen Zucker dünn und deckend darüber streuen.

Für sechs bis acht Stunden in den Kühlschrank stellen und dann servieren.

Vergessen Sie nicht das Rezept für später aufzubewahren!

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