Brot (weich und knusprig)
✔️Zutaten: •1/2 TL Honig•330ml Wasser, lauwarmes•½TL Salz•½Kg Weizenmehl Type 405•1/2 Würfel Hefe oder 1 Packung. Trockenhefe•etwas Pfeffer, weißer•Mehl zum Arbeiten…
Oma’s Authentic German Beef Rouladen Recipe
✔️Zutaten:•3 Knoblauch-Dill-Gurken, in Scheiben geschnitten•1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten•2 EL Butter•12 Tassen Wasser•1–2 EL Maisstärke•6 Scheiben oben rund (siehe Tipps…
Milchschnitten (mit feiner Buttercreme)
✔️Zutaten:•2 EL Öl•120 g Mehl•8 g Kakaopulver•5 Ei(er), getrennt•120 g Puderzucker•4 EL Wasser✔️Für die Creme:•120 g Butter•2 Packungen. Vanillinzucker•70 g…
Brokkoli-Kasseler-Auflauf
✔️Zutaten:•30 g Butter•30 g Mehl•375 ml Gemüsebrühe•125 g Schlagsahne•350 g Kasseler•500 g Brokkoli, tiefgekühlt•Salz•Pfeffer•250 g Bandnudeln•1 EL Öl•125 g Käse…
Spargelauflauf
✔️Zutaten :•Salz•Pfeffer•100 ml Milch•Schnittlauch•1 Schuss Zitronensaft•1 kg Spargel•1 kg Kartoffel(n)•200g Kochschinken (Rind)•1 Becher Sahne•1 Becher Schmand•2 Packungen. Saucenpulver für Sauce…
SAHNE-NUSS-TORTE
✔️Zutaten:✔️TEIG:•4Eier•100g Mehl•100g Speisestärke•½ Pck Backpulver•4EL heißes Wasser•180g Zucker•1Pck Vanillezucker✔️FÜLLUNG:•400ml Sahne•200g Nussnougatcreme•200g Haselnüsse, gemahlen•100g Himbeermarmelade✔️VERZIERUNG:•ganze Haselnüsse•200ml Sahne•50g Haselnüsse, gemahlen ✔️Zubereitung: Zuerst…
Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung
✔️Zutaten:✔️Zutaten für 1 Portionen✔️Für den Biskuitteig:•30 g Stärkemehl•1 Msp. Backpulver•Salz•5 Ei(er)•100 g Zucker•75 g Mehl✔️Für die Füllung:•50 g Puderzucker•2 Pck.…
Erdbeer Schmand Torte
✔️Zutaten:•1 Packung. Vanillezucker•1 Msp. Backpulver•1 Prise(n) Salz•150 g Mehl, (Weizenmehl)•75 g Margarine•50 g Zucker•1 Ei(er)✔️Für den Biskuitboden:•80 g Speisestärke•1/2 Packung.…
Fluffige Taler zum Eintunken: Zucchinipuffer mit Feta und Tzatziki
✔️Zutaten für 4 Portionen:•1 Ei•30g Mehl•Salz•Pfeffer•2 EL Öl•200g Tzatziki•450g Zucchini•150g Feta•½ Bund Dill•½ Bund Petersilie•1 Jalapeno ✔️Zubereitung: Zucchini trimmen und…
LECKERE SCHOKOLADE UND MASCARPONE CREME
Zutaten 4 Eier,200 g Zucker,100 ml Öl,300 g Mehl,100 g grob geriebene Nüsse,50 g Kakaopulver,Pinch Salz,150 ml Milch,1 Beutel Backpulver.…
Schneller Schoko-Kirsch-Blechkuchen
ZUTATEN: 2 3/4 Tasse/n Mehl1/4 Tasse Kakaopulver1 Tasse Zucker1 Tasse Mineralwasser1/2 Tasse Öl4 …
JÄGERSCHNITZEL MIT SPÄTZLE, FÜRS ABENDESSEN !
Zutaten ½ Bund Schnittlauch3 Schweineschnitzel4 EL Butter1 ZwiebelSalz und Pfeffer200 g Champignons200 ml Sahne200 g Spätzle oder Nudeln5 EL Butter…