Knusperstangen mit Käse und Bacon
Zutaten Salz und Pfeffer2 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal2 Pck. Käse, gerieben z.B. Gratinkäse2 Ei(er)TL Paprikapulver2 Pck. Bacon oder 2,…
Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße
Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150…
Eierlikörkugeln – Dafür könnte man sterben
Zutaten : 250 ml Eierlikör 400 g Schokolade, weiße 100 g Palmfett 250 g Kokosraspel ZUBEREITUNG: Palmfett und Schokolade langsam…
Schmeckt sehr gut! Uromas Grünkohleintopf
Zutaten : 333 g Grünkohl, geputzt, gewaschen, grob geschnitten 333 g Zwiebel(n), fein gehackt 167 ml Wasser 2 Mettwürstchen (Räucherenden)…
Romadur-Kartoffelgratin
125 g Käse, (Romadur) ½ kg Kartoffel(n) ⅛ Liter Sahne ½ Ei(er) Muskat Pfeffer etwas Butter, (zum Ausfetten der Form)…
Knusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei
Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln1/2 Zwiebel3 EL SonnenblumenölSalz und Pfeffer2 Eier Zubereitung: Kartoffeln in einem Kochtopf mit ausreichend Wasser ca.…
Lachs in Frühlingszwiebel-Sahne-Sauce
Zutaten 2 Lachsfilet(s), TK1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder eine Stange Porree½ Becher SchlagsahneZitronensaft40 g Butteretwas Knoblauch, gehacktenSalz und PfefferPetersilie Zubereitung Gefrorene…
Marzipan – Himbeer – Pralinen
Zutaten 200 g Marzipanrohmasse100 g Marmelade, (Himbeermarmelade)50 ml Himbeergeist oder. verdünnter Himbeersirup450 g Kuvertüre, weißeetwas Marmelade, (Himbeermarmelade), glattgerührte Zubereitung Die…
Backofenkartoffeln einfach und lecker
Zutaten 1 kg Kartoffel(n)PaprikapulverPfeffer, gemahlenOreganoKnoblauchgranulat1 EL Olivenöl Zubereitung Die Kartoffeln schrubben und in Spalten schneiden. Danach gebe ich sie in…
Macaroni and Cheese: Nur Drei Zutaten!
Zutaten (4 Personen): •2 Tassen Nudeln 2 Tassen Milch 1 Tasse Käse (gerieben) Zubereitung:Am Anfang die Nudeln in kochender Milch…
Makkaroni – Würstchen – Auflauf
Zutaten 300 g Nudeln (Makkaroni)50 g Schinkenspeck1/2 Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)1 Dose Tomatenmark40 g Mehl1/2 Liter Fleischbrühe200 ml MilchPaprikapulver40 g Margarine4 Bockwurst125…
Nudeln in cremiger Knoblauch Käsesauce
Zutaten Nudeln – Penne 100 gButter 5-6Knoblauchzehen 4 ELMehl 1 und 1/2 TasseHähnchenbrühe (oder Bouillon ) 1 und 1/2 TasseVollmilch…