Wokgemüse mit Erdnusssoße und Scampi
250 gBasmatireis oder Thaireis1 Pck.Scampi, TK3 Zehe/nKnoblauchzehe(n), gehackt1 großeZwiebel(n), geachtelt2Paprikaschote(n), rot und gelb2Möhre(n)3 HandvollBohnen, grüne TK½ KopfBrokkoli, in Röschen200 mlKokosmilch200…