Schweinefleisch mit Zwiebeln
Zutaten 1 ½ kg Schweinerücken, ausgelöst4 Zwiebeln1 Zehe Knoblauch2 Dosen Champignons, zu je 850 mlSalz und Pfeffer, weißer250 g Schmand…
Haferwasser
Hast du die Haferflocken-Diät gehört? Es ist in letzter Zeit sehr in Mode gekommen, aber seine Vorteile werden im Allgemeinen…
Schneegestöber in 5 Minuten zubereitet!
Zutaten220 g Mascarpone220 g Quark (Magerquark)220 g Quark – Creme (z.B. von Onken mit 0,2 % Fett)220 g Sahne1 Tafel…
Gurke, Ingwer und Zitronensaft
Zutaten 1 Bund Rucola2 Bananen1 Apfel1 Zitrone1 Stück(e) Ingwer1 Kohlrabi, die Blätter davonn. B. Wasser Zubereitung 1. Zuerst die Banane…
Burgunder Fleischtopf
Zutaten2 kg Gulasch, gemischtes200 g Speck, durchwachsener, geräucherter500 g Zwiebel(n), kleine3 Knoblauchzehe(n)300 g Möhre(n)500 g ChampignonsSalz2 EL Öl3 EL Mehl2…
Fleischpfanne
Zutaten: Kirschtomaten (200 g)Zwiebel (1 )Salz & PfefferGemahlener KorianderOlivenöl (3 Esslöffel)Mageres Rindfleisch (800 g)Tomatenmark (20 g)Paprikapulver (2 Esslöffel)Fleischbrühe (750 ml)Gemahlener…
Sauerkrautsuppe
zutaten: 2 Zwiebel(n), gewürfelt250 g Speck, gewürfelt3 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt1 Dose/n Sauerkraut, (etwa 1kg)2 EL Tomatenketchup1 EL Tomatenmark500 ml…
Käsebällchen
Zutaten300 g Käse, gerieben (Alma 4 formaggi)70 g Gouda mittelalt, gerieben70 g Parmesan, frisch gerieben2 Stk Eier2 EL griffiges Mehl0.5…
Knusprige Honig Hähnchen mit Knoblauch
Zutaten1 ganzes HähnchenSalz und Pfeffer2 TL Knoblauchpulver5 Knoblauchzehen, gehackt60 ml Honig60 ml Geflügelfond (im Notfall geht auch Wasser)2 EL Reisweinessig2…
“Froschkotze” ganz gefährliches Zeug!
Zutaten1 Liter250 g Buttermilch250 g Sahne250 g Waldmeister Sirup250 g weisser Rum1 EL Vanillezucker (oder 1 Tütchen) ZubereitungUnd so wird`s…
Fantastischer Streuselkuchen mit Vanillepudding
ZutatenFür den Teig:1 Prise Salz1 Pck. Vanillezucker75 g Zucker1 Ei250 g Mehl120 g Butter, weichFür die Füllung:1 Pck. Vanillezucker1 Prise(n)…
Sanfte Buttercreme
Zutaten1 Packung Puddingpulver nach Geschmack*400 ml Milch60 g Zucker250 g weiche ButterZubereitung Zuerst 5 EL Milch mit 50 g Zucker…