geschmackvoll – Kohlrabi paniert und gebraten, mit Kräutersauce
Zutaten 2 m.-große Kohlrabi2 Ei(er) Mehl Semmelbrösel (Paniermehl) Salz und Pfeffer5 EL Milch Öl zum Ausbacken Für die Sauce: 250…
Quark-Pfannkuchen ohne Mehl
Zutaten 1 St.Ei65 mlMilch1 ELQuark1,5 ELPuddingpulver mit Vanille-Geschmack Zubereitung Die Zutaten mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät verrühren.Den Teig wie…
geschmackvoll – Hackbällchen in cremiger Champignon-Soße
Zutaten 800 g mehligkochende Kartoffeln Salz 1 Brötchen (vom Vortag) 2 Zwiebeln 4 EL Öl 600 g gemischtes Hack 1 Ei (Gr. M) 2 TL süßer Senf Pfeffer 400 g kleine Champignons 100 g Kräuterfrischkäse 1 Bund Schnittlauch 250 ml Milch 1 EL Butter Muskat 4 EL Wildpreiselbeeren (Glas) Zubereitung 1.Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen.…
geschmackvoll- Flammkuchen Toast, schnell gemacht und super lecker.
Zutaten: 6-8 Toasts1 Becher Creme Fraiche1 Schuss Sahne oder Milch70 – 100 g Schinken150 g Käse1/2 ZwiebelSalz, PfefferSchnittlauch Zubereitung: 1.…
geschmackvoll – Schnitte mit Haferflocken ohne backen
Zutaten: 220 g Butter½ Tasse Rohrzucker1 TL Vanille-Extrakt3 Tassen Haferflocken½ TL gemahlener Zimt¼ TL Salz1 in kleine Stücke geschnittene Tafel…
geschmackvoll – Schokokuss – Dessert
Zutaten 20 Schokoküsse250 g Quark (40%)2 Becher süße Sahne500 ml Rote Grütze, selbst gemachte1 Pck. SahnesteifZubereitung auf der nächsten Seite
geschmackvoll – Creme fraiche Schnitzel mit Schinken
Zutaten: 2 Stange/n Lauch200 g Schinken (Kochschinken)1 Becher Crème fraîche2 TL Gemüsebrühe50 ml Sahne100 ml WasserSalz und Pfeffer4 Schweineschnitzel oder…
geschmackvoll – Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten2 Knoblauchzehe(n)5 EL Olivenöl oder Salatöl2 Ciabatta1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in…
geschmackvoll – Kinderriegel Likör
ZUTATEN : 10 Kinderriegel2 Eier180g Zucker400ml Sahne600ml Milch200ml Wodka ZUBEREITUNG: Die Milch mit dem Zucker in einem Topf langsam erwärmen,…
Geschmackvoll – Zwiebel-Käse-Schinken-Brot
Zutaten 500 g Mehl20 g Hefe1 TL Salz0,35 Liter Mineralwasser100 g Käse, pikanter, geraspelt100 g Schinkenwürfel50 g Röstzwiebeln500 g Mehl20…
geschmackvoll – Mandarinen-Dessert Einfach aber lecker
Zutaten: 1.5 kilo Quark400 ml Sahne4 Dosen Mandarinen5 Packungen Sahnesteif4 Packungen Vanillezucker ( am Besten wäre eine frische Vanilleschote ,ich…
geschmackvoll – Tortelliniauflauf
Zutaten: 1000 g Tortellini, frische3 Zwiebel(n)1 Becher süße Sahne1 Becher saure Sahne80 g Tomatenmark1 Dose Pilze, abgetropft250 g Schinken, gekochter250…