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SCHNELLE HACK-CHAMPIGNON-SAUCE MIT SPAGHETTI À LA GEORGE

Zutaten 500 g Rinderhackfleisch400 g Champignons300 ml Rotwein, trockener1 EL, gehäuft Tomatenmark1 EL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß1 EL, gestr. Currypulver1 große…
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BISKUIT – SCHNITTEN

Zutaten  Für den Biskuitboden:60 g Butter, geschmolzene und abgekühlte, noch flüssige4 m.-große Ei(er)125 g Zucker1 Pkt. Vanillinzucker1 Prise(n) Salz100 g…
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ENGELSAUGEN

Zutaten  240 g Mehl150 g Butter2 Eigelb70 g Puderzucker2 TL Vanillezucker1 Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale, oder 1 Pck. Citroback 1…
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BUTTERPLÄTZCHEN

Zutaten  500 g Mehl200 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker350 g Butter2 Eigelb1 Ei(er)etwas Zitronenschale, abgeriebene1 Prise(n) SalzEigelb zum Bestreichen Zubereitung Gesamtzeit…
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SZEGEDINER GULASCH

Zutaten  250 g Zwiebel(n)300 g Schweinefleisch300 g Rindfleisch100 g Speck, durchwachsener500 g Sauerkraut500 ml Fleischbrühe1 EL Tomatenmark1 Becher Crème fraîche2…
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Frikadellen aus dem Backofen zum Sattessen !

Zutaten 1 kleine Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln2 EL Senf3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup)4 EL Wasser, warm600 g Hackfleisch,…
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Geschmorter Weißkohl Danach ist meine Familie verrückt

Zutaten 1 Weißkohl2 EL Öl1∕2 Tasse Wasser1 EL Sojasauce Zubereitung 1. Als erstes wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern befreit,…
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Marzipan Spritzgebäck, schön mürbe und sehr lecker!

Zutaten 120 g Zucker1 Ei220 g Marzipan250 g Butter4 Tropfen Bittermandelaroma120 g Speisestärke250 g Mehl1 TL Backpulver Zubereitung 1. Als…
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RÄUBERFLEISCH

Zutaten  4 Schweineschnitzel oder Hähnchen, Pute etc.1 Paket Champignons, 250 – 500 g, in dünne Scheiben schneiden2 Paprikaschote(n), in Streifen…
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Kasselerbraten, so saftig und lecker war Kasseler noch nie!

Zutaten 1 Portion Kasseler Lachsbratennach Belieben Wasser Zubereitung Zuerst den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Ein Stück Alufolie (Größe je…
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Omas Spritzgebäck in nur 3 Minuten

Zutaten 1 Vanillezucker1 Prise Salz2 Eiweiß350 g Margarine oder Butter120 g Puderzucker350 g Mehl120 g StärkemehlSchokolade, dunkle, flüssigMarmelade Zubereitung 1.…
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Nussecken wie vom Bäcker, wochenlang haltbar

Zutaten: Teig:160 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker300 g Mehl1 Teelöffel Backpulver2 Eier160 g Margarine oder Butter Belag:50 g Zucker250 g Butter2…