Zutaten
225 g Mandarinen aus der Dose
120 g Zucker (feiner weißer Kandis)
1 Packung Vanillezucker
350 ml Rum, weißer
1 Limette, abgeriebene Schale und Saft
Zubereitung
1. Zuerst die Mandarinen pürieren. Danach das Saft mit Kandis, Vanillezucker Rum, Limettenschale und -saft ein verschließbares Gefäß füllen.
2. 2 bis 4 Tage ziehen lassen, dabei gelegentlich leicht schütteln, damit sich der Kandis völlig auflöst und verteilt.
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3. Schließlich den Likör durchsieben und in eine (zum verschenken dekorative) Flasche (ca. 600 ml Inhalt) umfüllen. Fertig!
Guten Appetit
Vergessen Sie nicht das Rezept für später aufzubewahren!
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