Hackfleischtaschen mit Käse

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Zutaten :

1 Paket Blätterteig (275 g)
250 g Quark
4 EL Sultaninen oder Rosinen
4 EL Rohzucker oder Zucker
¼ Vanilleschote(n), davon das Mark
½ TL Orangenabrieb oder Zitronenabrieb
3 EL, gestr. Milch oder 1 Eigelb

Zubereitung :

1. Als erstes Blätterteig auf 160 c backen für ungefähr 15-20 Minuten je nachdem wie braun sie sind. Gebraucht habe ich 600 g Hackfleisch, 3-4 große Tomaten, 1 Becher creme fraich und ein paar Käsewürfel..

2. Jetzt das Hackfleisch anbraten und klein geschnittene Tomaten dazu geben. Alles nach Geschmack würzen. Blätterteig zurecht schneiden und gebratenes Hackfleisch drauf. 1 tl creme fraich und jeweils ein Käsewürfel dazu. Tasche zu formen und ab in den Ofen, ist total einfach und schmecken tut das auch

Vergessen Sie nicht das Rezept für später aufzubewahren!

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