geschmackvoll – Kohl mit Hack Eintopf macht süchtig

Zutaten

  • 1 m.-großer Weißkohl
  • 2 Zwiebel(n)
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 2 Tomate(n)
  • 500 g Hackfleisch, gemischtes
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Öl zum Anbraten

Zubereitung

In einem großen Topf die gehackten Zwiebeln andünsten. Das Hack dazugeben und anbraten. Nach und nach den kleingeschnittenen Kohl zugeben und etwas mitbraten, damit er etwas anbräunt. Gemüsebrühe und kleingeschnittene Tomaten dazu.
Ca. 30 min. bei geschlossenem Deckel köcheln lassen und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Köstlich!

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden

Vergessen Sie nicht das Rezept für später aufzubewahren!

shares