Hackbraten auf Kartoffelgratin
Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch (vom Rind)1 Brötchen1 Ei(er)200 ml süße SahnePfefferSalz½ TL SenfMuskat200 g Käse (Feta-Käse oder…
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Asia Nudelsalat, der beste Nudelsalat, den ich kenne!
Zutaten 500 g NudelnSalzwasser3 Paprikaschote(n)1 Stange/n Porree1 Zwiebel(n)½ Ring/e Fleischwurst200 ml Mayonnaise3 EL Zucker1 TL Salz1 EL Gewürzmischung (Chinagewürz)1 TL…
Schneenockerl in Vanillesauce
Zutaten 1 Prise Salz100 g Staubzucker2 Packung Vanillezucker4 Eier2 Vanilleschoten550 ml Milch60 g Kristallzucker1 TL Zitronensaft2 EL Schokoraspeln Zubereitung 1.…
Cheeseburger Gnocchi Auflauf
1Zwiebel(n), fein gehacktetwasÖl zum Braten300 gHackfleisch, gemischtesSalz und Pfeffer1 TLCurrypulveretwasChilipulver1 Zehe/nKnoblauch, fein gehackt1 ELTomatenmark250 mlGemüsebrühe300 gHokkaidokürbis(se) (netto gewogen), gewürfelt100 gCrème…
Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen
Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind220 g Mozzarella4 Tomate(n)1 Gemüsezwiebel1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige2 Fladenbrot(e)1 Knoblauchzehe(n)OlivenölSalz und PfefferGewürzmischung, türkische (Pul…
Champignonsuppe in 20 Minuten gekocht!
Zutaten 1 EL Öl, (Distelöl)800 g Champignons, in Scheiben (TK)300 ml Gemüsebrühe1 Bund Frühlingszwiebel100 g Nudeln nach Belieben1 Knolle Knoblauch,…
Zwiebelkuchen – Muffin
Zutaten 1 Pck. Teig (Fertig-Kuchenteig, Blätterteig o.ä.)5 große Zwiebel(n)150 g Speck, gewürfelt3 Ei(er)125 ml SahneSalzPfefferMuskat Zubereitung Die Muffins-Form fetten, aus…
Erfrischendes Sommerliches Erdbeer-Tiramisu
ZUTATEN:•250g Mascarpone•20St. Löffelbiskuits•200ml Schlagsahne•400g Erdbeeren•150g Puderzucker ZUBEREITUNG:Ein einfaches Rezept mit einer sehr guten Creme aus nur drei Zutaten – Mascarpone,…
Plätzchen rezept einfach: 1 Teig- 12 Sorten Kekse
Plätzchen rezept einfach : Grundteig 500 g Mehl, 320 g Butter, 160 g Puderzucker, 2 Eigelb, 2 gestr. TL Backpulver,…
Himbeer Traum
ZUTATEN 1 Becher Sahne500 g Quark (Magerquark)2 EL Zucker oder Vanillezucker6 Schokoküsse8 Baiser, zerbröselt400 g Himbeeren, tiefgefroren ZUBEREITUNG Die Sahne…
Panierter Blumenkohl aus dem Backofen
Zutaten 1 Blumenkohl (klein)2/3 Tasse Semmelbrösel1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch)1 TL Paprikapulver2 Eier1/2 Tasse Reibekäsenach Geschmack Salz und Pfeffernach…
SCHOKOLADEN GUGELHUPF
Zutaten für 10 Portionen : SCHOKOLADEN GUGELHUPF 125 g Butter150 g Schokolade130 g Mehl1 TL Backpulver1 Prise Salz4 Stk Eier120…