Serviettenknödel
Zutaten 320 ml Milch80 g Butter70 g Zwiebeln280 g Semmel(n), trockene, gewürfelt oder Knödelbrot2 EierPetersilie, fein gehackteSalz und Muskat Zubereitung…
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Nussstangerln
Zutaten für 80 Portionen 300 g glattes Mehl200 g Thea, handwarm100 g Staubzucker1 Stk Eidotter1 Stk Eiklar zum Bestreichen100 g…
Zitronen Mascarpone-Schnitten
Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit…
Himbeerdessert,Ihr braucht nur 4 Zutaten
Zutaten 200 g Baiser750 g Himbeeren, TK500 g Sahne500 g Quark Zubereitung Die Sahne steif schlagen und mit dem Quark…
geschmackvoll _ Brokkoli – Käsesuppe mit Hackfleisch und Pilzen
Zutaten 333 g Hackfleisch, gemischt 0,67 Paket Schmelzkäse (Kräuter) 333 g Brokkoli,(am einfachsten TK) 0,67 Liter Gemüsebrühe, Instant 333 g…
Käsekuchen ohne Schnickschnack!
Zutaten 3 Eier200 g Zucker850g Speisequark (Magerstufe) Alternativ: 500 g Magerquark, 500 Speisequark (40 %)50 g Mehl (oder Speisestärke)1 Packung …
Ungarischer Salat
Zutaten 2 l WasserSalz150 g Zucker1 EL Pfefferkörner2 1/2 kg Gemüse (Kraut gehobelt, 3 Paprikaschoten, 1/2 Gurke, 3 Zwiebeln)500 ml…
Apfelwasser mit Zimt und Zitrone zum Abnehmen
Zutaten 1,5 Liter Wasser2 – 3 grüne Äpfel1 bis 2 Ceylon-Zimtstangen (10 g)Saft einer Zitrone Zubereitung Wie bereits erwähnt, kannst…
Ischler Törtchen mit Nussfüllung
Zutaten Für den Teig:150 gButter150 gPuderzucker1 Pck.Vanillezucker2 St.Eigelbe5 ELRum400 gMehl1 PriseSalz1 Pck.Backpulver Außerdem:Aprikosenmarmeladegemahlene NüsseSchokoladeganze Nüsse Zubereitung Alle Zutaten zu einem…
Mohnstollen, da können Quarkstollen einfach nicht mithalten!
Zutaten 2 Eier250 g Quark (Magerquark)500 g Mehl2 TL Backpulver100 g Mandeln, gehackt200 g Butter100 g Zucker1 TL Zitrone –…
Zitronenkuchen mit Joghurt in 5 Minuten zubereitet!
Zutaten 3 mittelgroße Eier120 Gramm Zucker100 Gramm Öl neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl100 Gramm Naturjoghurt ca. 3,5% Fett100 Gramm Zitronensaft frisch…
Advents Tiramisu, schneller weg als man gucken kann!
Zutaten 300 g Quark (Magerquark)100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker250 g Spekulatius250 g Sahne250 g Mascarpone400 g Beeren, gemischt, TK Zubereitung…