Lammlachse mit Süßkartoffelpüree
Zutaten f¨ür 4 Portionen 4Lammlachs(e)3 ELOlivenöln. B.Salz und Pfeffer1 kgSüßkartoffel(n)2Schalotte(n)1Paprikaschote(n), rot2Knoblauchzehe(n)2 TLZucker1 ELTomatenmark1 TLMehl2 TLBrühe, instant1 GlasRotwein6 StieleThymian30 gButter100 mlMilchetwasMuskatnuss,…











