Hackröllchen in Zwiebelsoße
1Brötchen, altbacken4 m.-großeZwiebel(n)8 m.-großeMöhre(n)4 m.-großeGewürzgurke(n)750 gHackfleisch, gemischt2Ei(er)1 ELSenf, mittelscharferSalz und Pfeffer1 TLPaprikapulver, edelsüß8 Scheibe/nSchinken (Landschinken)3 ELÖl1 ELMehl100 gSchlagsahne1 ELGemüsebrühe, instant400…