Türkisches Pfannenbrot
Zutaten: 42 g Hefe30 g Zucker300 ml lauwarme Milch250 ml Wasser30 ml Rapsöl1 Ei15 g Salz1 kg Mehl Zubereitung: Hefe,…
Frischkäse Torte zuckerfrei und ohne backen
ZUTATEN ( für eine 20 cm Springform ): 60 g zimmerwarme Butter60 g gemahlene Mandeln (alternativ Haselnüsse)50 g Mandelmehl entölt25…
DDR-Brötchen
Zutaten für ca. 8 Stück: 500 g Weizenmehl Type 55015 g frische Hefe1/2 TL (3 g) Zucker325 ml Wasser10…
KÄSE-SAHNE SCHNITTEN
Zutaten : 2 Pck Waffeln (insgesamt 24x) 1Pck Tortencreme Käse Sahne 500g Magerquark 500g Schlagsahne 200ml Wasser 2 kleine Dosen Mandarinen…
Windbeuteltorte
ZUTATEN : 2 Ei(er)80 g Zucker100 g Mehl1 Msp. Backpulver2 Becher Sahne1 Pck. Sahnesteif2 Becher Schmand7 EL Gelierzucker1/2 Zitrone(n)1 Pkt.…
Champignons in leckere Knoblauch Rahmsoße
Zutaten 650 g Champignons1 Zwiebel50 g Butter (zum Anbraten)1 TL Mehl120 ml Gemüsebrühe250 g Rahm3 Zehe (n) KnoblauchSalz, PfefferPetersilie (nach…
Kasseler-Rosenkohl-Auflauf
Zutaten 1 kg Kartoffel(n), festkochend750 g RosenkohlSalzPfeffer, weißerMuskat500 g Kasseler, im Stück1 EL Öl80 g Raclettekäse oder Gouda1 Zwiebel(n)40 g…
Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse mit cremiger Käsesauce
Zutaten: 1 Blumenkohl, klein, 750 g400 g Brokkoli200 g Möhre(n)200 g Schinken, gekocht50 g Butter30 g Mehl250 g Sahne0,12 Liter…
Rosenkohl Eintopf
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 600 g Kartoffeln300 g Möhren500 g Rosenkohl1 Stange(n) Lauch2 Zwiebeln1 EL Rapsöl1 l Gemüsebrühe200 g feine Mettwurst2 Lorbeerblätter4 Stiel(e) ThymianSalzPfeffer0,5 Bund PetersilieCrème fraîche ZUBEREITUNG: 1.Sie benötigenSparschälerKartoffeln schälen,…
Ruck-Zuck-Bienenstich
ZUTATEN : 150 g Mehl2 TL Backpulver125 g Zucker1 EL Vanillezucker -aus meinem KB-4 Eier150 g Butter40 g Zucker3 EL…
Hefezopf
ZUTATEN: 1 kg Weizenmehl1 Würfel Hefe, frische50 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack1 EL Salz100 g Butter530 ml Milch,…
Krustenbraten
Zutaten für 6 Portionen:•2 EL Öl, zum Einreiben 2 Stk Zwiebel, mittelgroß 3 Stk Knoblauchzehe 3 Stk Möhren, mittelgroß 1…