Party – Salattorte Blickfang auf jeder Feier
Zutaten: 1 Kopf Salat1 Salatgurke(n), in Scheiben2 große Zwiebel(n), in Scheiben250 g Tomate(n), in Scheiben3 Mozzarella, in Scheiben1/2 Stange/n Lauch,…
GYROSAUFLAUF MIT SAUCE HOLLANDAISE
Zutaten 500 g Nudeln, (Spiralen)750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art4 große Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)2 Becher Sauce Hollandaise2…
Langos mit Knoblauch
Zutaten 500 g Weizenmehl, bei Bedarf auch mehr1 Würfel Hefe2 TL Salz250 ml Wasser, lauwarm100 ml Milch, lauwarm2 TL ZuckerÖl…
APFELSTRUDEL
Zutaten 2 Pkt. Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle)5 große Äpfel2 TL Zimt100 g Zucker1 Ei(er) Zubereitung Den Blätterteig aufrollen und…
SCHNEEMOUSSE ERDBEERTORTE
Zutaten 125 g Margarine270 g Zucker4 Ei(er), getrennt150 g Mehl2 TL Backpulver4 EL Milch500 g Erdbeeren400 g Sahne400 g Mascarpone1…
Räuberfleisch
Zutaten 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen, Pute etc.1 Paket Champignons, 250 – 500 g, in dünne Scheiben schneiden2 Paprikaschote(n), in Streifen…
Mozart-Torte
Zutaten 4 Ei(er), getrennt4 EL Wasser, heißes125 g Zucker75 g Mehl75 g Speisestärke2 EL Kakaopulver2 TL Backpulver900 g Schlagsahne100 g…
Pfannkuchen mit Schinken & Käse
Zutaten 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt200 g Schinken, roh (Rind)150 g Mehl280 ml Milch2 Eier200 g Emmentaler oder Gouda, gerieben3-…
Knusprig gebratene Schweinshaxen
Zutaten 1 ½ kg Schweinshaxe(n)2 Zwiebel(n), geschält und halbiert5 Zehe/n Knoblauch, geschält und halbiert1 Nelke(n)5 Lorbeerblätter1 TL Wacholderbeere(n)½ TL Kümmel2…
Griechische Spinatpita
Pflanzenöl 150 ml (3/5 Tasse) etwas Wasser 2 EL Salz 1 Teelöffel Feta Käse Spinat Salz und Pfeffer nach Geschmack…
Blitz – Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech
Zutaten : Für den Teig: 100 g Margarine200 g Zucker2 Ei(er)375 g Mehl2 ½ TL Backpulver Für den Belag: 500…
Großmutters Reibekuchen
Zutaten 12 große Kartoffel(n)3 Zwiebel(n)8 EL Mehl2 Ei(er)Salz und PfefferÖl Zubereitung Die geschälten Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit…