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Schokoladentorte mit Sauerkirschen

ZUTATENFür die Schokoladencreme:500 mlSchlagsahne100 gNugat-Schokolade (von Ritter Sport)100 gZartbitterschokolade mit 55-60% KakaoanteilFür die Sauerkirschfüllung:350 gSauerkirschen (TK), entsteint50 gZucker1 TLMaisstärkeKirchwasser, Sauerkirschlikör,…

Panierte Frikadellen mit Käse

ZUTATEN500 gHackfleisch (aus dem Schweinebauch)400 gEdamer, geriebenEierMehlPaniermehlÖl für die Pfanne ZUBEREITUNG500 g Schweine-Hackfleisch und 400 g Edamer vermischen und 24…
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Schüttel-Rolle mit Paradiescreme ohne Mehl

ZUTATENFür den Teig:5 St.Eier100 gPuderzucker1 Pck.Puddingpulver mit beliebigem Geschmack1 PriseSalzFür die Creme:2 DosenMandarinenkompott1,5 BecherSchlagsahne2 Pck.Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack ZUBEREITUNG…
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ERDBEER-SAHNEROLLE

Zutaten  Für den Biskuitboden:4 Ei(er), getrennt4 EL Wasser, heißes125 g Zucker75 g Mehl50 g Speisestärke1 Msp. Backpulver Für die Füllung:500…
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ERDBEER – SCHOKO – QUARK

Zutaten  100 g Schokolade, weiße6 EL Milch2 EL Puderzucker250 g Erdbeeren500 g Quark200 g Sahne Zubereitung Die Erdbeeren putzen und…
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ERDBEER KARDINALSCHNITTE

Zutaten 2 Ei(er)4 Eigelb60 g Puderzucker70 g Mehl1 Prise(n) Backpulver110 g Zucker4 Eiweiß250 g Erdbeeren¼ Liter Schlagsahne, (Obers, Süße Sahne)PuderzuckerMarmelade…

GESCHNETZELTES MIT HONIG SENFSAUCE

Zutaten 1 Paprikaschote(n), rot1 Paprikaschote(n), grün1 kg Putenfleisch (oder Schwein)400 g Schlagsahne4 EL Senf4 EL Honig4 Zwiebel(n)Dill Zubereitung Das Fleisch…

GEWITTER-TORTE MIT SCHMAND

ZutatenFür den Biskuitboden: Schokobiskuit2 Ei(er)100 g Zucker100 g Butter, weich70 g Kakao80 g Mehl1 TL, gehäuft BackpulverFür den Baiserbelag:50 g…

SCHNEEMOUSSE ERDBEERTORTE

Zutaten 125 g Margarine270 g Zucker4 Ei(er), getrennt150 g Mehl2 TL Backpulver4 EL Milch500 g Erdbeeren400 g Sahne400 g Mascarpone1…

ERDBEER – ÜBERRASCHUNG

Zutaten  150 g Butter125 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker3 Ei(er)150 g Mehl2 TL, gestr. Backpulver Für die Creme: (Erdbeercreme)3 Blätter Gelatine,…
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Rinderburgunderbraten mit Kartoffeln und rotkohl

Zutaten: 1 Bund Suppengrün2 Zwiebeln2 Zweige Rosmarin2 kg RinderbratenSalz und Pfeffer2 EL Butterschmalz750 ml Spätburgunder)2 Lorbeerblätter4 Wacholderbeeren2 EL Speisestärke Zubereitung:…
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Erdbeer Quark Torte , der süchtig macht

ZUTATEN: Für den Biskuitboden:2 Ei(er), getrennt1 Prise(n) Salz2 EL Wasser, kaltes60 g Zucker1 Beutel Vanillezucker40 g Weizenmehl, 405er40 g Speisestärke1…