Ruck Zuck Buttermilchkuchen mit Mandarinen
Zutaten 185 g Zuckeretwas Salz4 Eier3 Dosen Mandarinen – Orangen, (je 314 ml )220 g Butter160 g Buttermilch1 Zitrone, unbehandelt,…
Rindfleischeintopf wie Oma es immer gekocht hat
Zutaten 2 Lorbeerblätter1 TL Pfefferkörner, schwarzeetwas Salz und Muskat600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch)2 Zwiebeln1 Beinscheiben vom Rind (ca.…
Räuberbraten, schmort im Ofen einfach vor sich hin !
Zutaten Salz, Pfeffer und Muskatnach Belieben Zwiebelnnach Belieben Knoblauch1 ½ kg Schweinefleisch (Kamm)3 EL Senf3 EL TomatenketchupPaprikapulver1 Tasse Wasser Zubereitung…
Bratkartoffeln mit Putenschnitzel in Champignonsoße
Zutaten/Zubereitung So geht es: Als erstes die Champignons (2 pakete (frische) o. 2 gläser) und zwiebeln (1 halbe ca.) in…
Großmutters Mehlklöße, ein sehr altes Familienrezept
Zutaten 1,5 TL, gestr. Salz1 Prise Muskat650 g Mehl3 Eier2 L Brühe300 ml Milch Zubereitung 1. Zuerst siebe das Mehl…
Reis Hackfleisch Auflauf mit Knoblauch
Zutaten 1 Dose geschälte Tomaten (500 g )220 g Reis2 – 3 El Öl450 g Rindackfleisch3 Zwiebel4 Knoblauchzehen1 Becher Creme…
Bratkartoffeln mit Ei und Käse
Zutaten 3 Zehen Knoblauch, gehacktetwas Käse, geschnitten oder gerieben3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl5 m.-große Kartoffeln1 m.-große Zwiebeln, in…
PHILADELPHIA TORTE MIT SCHOKOGLASUR
Zutaten 1 Pck. Götterspeise, (Himbeer, Kirsch, Zitrone oder Waldmeister)1 EL Zucker375 ml Wasser30 Biskuits/kekse125 g Butter200 g Frischkäse, Philadelphia oder…
Eier in Senfsoße – Klassiker rezept
Zutaten: ButterMehlWasserMilchEssigPriese SalzPfefferZuckerSenfEier Zubereitung: Erst zerlasse ich ein großes Stück Butter,Dann gebe ich Mehl dazu und rühre kräftig (aufpassen das…
GOUDA HÖRNCHEN MIT SCHINKEN
Zutaten 250 g Mehl3 TL, gestr. Backpulver125 g Magerquark50 ml Milch50 ml Öl1 Eiweiß½ TL, gestr. Salz4 Scheibe/n Kochschinken4 Scheibe/n…
BANANEN – VANILLE – SCHOKOCREME – DESSERT
Zutaten 380 ml Milch1 Pck. Puddingpulver, Vanille250 ml Schlagsahne, (Obers)1 Pck. Sahnesteif200 g Naturjoghurt3 Banane(n), (in Scheiben geschnitten)1 TL, gehäuft…
Big Mac Rolle fürs Mittagessen
Zutaten Für den Teig:220 g Magerquark120 g geriebener Käse3 Eier Für die Soße:1 EL Balsamico Hell1 EL Paprikapulver edelsüß1 TL…