Omis Graupensuppe
Zutaten 500 g Rindfleisch (Hohe Rippe)200 g Graupen (Perlgraupen)1 große Zwiebel100 g Butter1 kleine Porreestange1 Liter Kartoffeln, geschält, klein gewürfelt,…
Eier in Senfsoße musste mal wieder sein
Zutaten: 3 EL Butter2 EL Mehl, gehäuft250ml Gemüsebrühe250ml MilchSalz,Pfeffer1Prise ZuckerSenf, Menge nach GeschmackZitronensaftPetersilien.b.ausgelassene Speckwürfel Zubereitung: Butter schmelzen, Mehl darin kurz…
Wundersuppe, 12 Pfund in 7 Tagen abnehmen!
Zutaten 1,4 Kopf Weißkohl, ( ca. 2 Kg.)2,8 Paprikaschote(n), rote1,4 kg Möhre(n)1,4 kg Staudensellerie2,8 Stange/n Porree, ( Lauch)1,4 Tüte/n Suppe…
Überbackene Pizza-Nudeln
Zutaten: 400 g Nudeln (Hörnchen, Bandnudeln, Schmetterlinge, Spaghetti, …)300 g ChampignonsÖl1 ZwiebelSchinkenKäseBolognese SoßeKetchupOreganoSalzGewürzmischung für Suppen (z.B. Vegeta)ButterPfeffer Dressing:2 Eier1 TasseJogurt…
Kokos Stangerl, schnell weggefuttert!
Zutaten 120 g Magermilchpulver1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400g)20 g Backkakao300 g KokosetteNach Belieben Kokosette (zum Wälzen) Zubereitung 1. Zuerst…
Sanfter Engel ohne Alkohol
Zutaten ca. 700 ml gekühlter Orangensaft7 Kugeln Vanilleeis (ca. 600 ml) Zum Dekorieren:etwas SahneVanillezuckerFrüchte nach Belieben Zubereitung 1. Als erstes…
Leberkäse Pfanne ein sättigendes Abendessen!
Zutaten 3 Zwiebeln4 EL Öl450 g Kartoffeln500 g Leberkäse50 g Speck, geräucherterSalz und Pfeffer300 g Lauch2 Paprikaschote(n), rot1 Becher Crème…
Engelchenlikör, sehr stabil und fast unbegrenzt haltbar !
Zutaten 2 Eier500 ml Sahne200 g Schokolade, weiße100 g Zucker350 ml Amaretto Zubereitung 1. Zuerst die weiße Schokolade klein hacken…
FRISCHKÄSE – PLÄTZCHEN MIT MOHN
Zutaten Für den Teig:400 g Mehl250 g Butter, weich200 g Frischkäse2 EigelbFür die Füllung:1 Pck. Mohn (Mohnback)Puderzucker Zubereitung Aus den…
Himbeer Küsschen mit Buttercreme
Zutaten 220 g Butter60 g Puderzucker, gesiebt60 g Puddingpulver1 Teelöffel Backpulver220 g Mehl Creme:100 g weiche Butter1 Teelöffel Vanilleextrakt1 Tasse…
DAS GRUNDREZEPT FÜR PLÄTZCHENTEIG:
Das Grundrezept für Plätzchenteig:250 g Mehl1 Msp. Backpulver60 g Zucker1 Prise Salz1 Ei125 g kalte ButterPlätzchenteig kneten Plätzchenteig zubereiten und…
Omas Gulasch, am nächsten Tag schmeckt das Gericht noch besser!
Zutaten 400 g Zwiebeln400 g Sauerkraut oder mehr, bis 500 g1 TL Salz½ TL Pfeffer1 TL Kümmel450 g Gulaschfleisch, vom…