SÄUFERTORTE MIT BUTTERKEKSEN, SUPER LECKER !
Zutaten Für den Biskuitboden:4 Eier4EL Wasser, heißes200 g Zucker200 g Mehl2 TL, gestr. Backpulver Für den Belag:2 Gläser Preiselbeeren4 Becher…
DEFTIGE WIRSING – HACK – PFANNE
Zutaten 400 g Kartoffel(n)300 g Hackfleisch vom Schwein2 Zwiebel(n)1 kg Wirsing400 ml Gemüsebrühe2 EL Öl200 ml TomatensaftSalz und Pfeffer Zubereitung…
Wiener Plätzchen, die Zergehen auf der Zunge
Zutaten 250 g Maismehl150 g Mehl150 g ungesalzene Butter, erweicht200 g Puderzuckerpaar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung:70 g ungesalzene Butter,…
Schlemmertopf mit Hackfleisch, macht lange satt!
Zutaten 2 Paprikaschoten, rot300 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas800 g Kartoffeln, geschält gewogen300 g Möhren,…
Pfannkuchen mit Schinken & Käse, schnell zubereitet
Zutaten 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt200 g Schinken, roh (Rind)150 g Mehl280 ml Milch2 Eier200 g Emmentaler oder Gouda, gerieben3-…
OMAS BUTTERGEBÄCK
Zutaten 500 g Mehl250 g Butter250 g Zucker1 Pkt. Vanillezucker2 Ei(er)½ Pkt. BackpulverMarmelade (Johannisbeermarmelade)Puderzucker Zubereitung Butter und Zucker verrühren. Eier…
Geschichtetes Fleisch mit Kase, Superzart!
Zutaten 150 g Schinken oder Rauchfleisch250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben250 g Schlagsahne500 g Schnitzel, halbiert oder Filet…
APFEL MASCARPONE TORTE
Zutaten Für den Teig:3 Ei(er)3 EL Wasser, kaltes125 g Zucker75 g Mehl75 g Speisestärke1 TL BackpulverFür die Füllung:500 g Magerquark250…
Nougatringe super nussig, prima zum Kaffee!
Zutaten 200 g Butter (weich)100 g Puderzucker1 Prise Salz1 Packung Vanillinzucker2 Eigelbe240 g Mehl50 g Haselnüsse (ganz)350 g Nussnougat250 g…
Brotersatz in wenigen Minuten zubereitet
Zutaten 420 g Mehl2 EL pflanzliches Öl220 ml heißes Wasser Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel sieben, Öl…
Jägerschnitzel mit Spätzle, fürs Abendessen !
Zutaten ½ Bund Schnittlauch3 Schweineschnitzel4 EL Butter1 ZwiebelSalz und Pfeffer200 g Champignons200 ml Sahne200 g Spätzle oder Nudeln5 EL Butter…
Hähnchen Kartoffel Gratin, könnte ich gerade jeden Tag essen!
Zutaten 800 g Kartoffeln, kleine800 g Hähnchenfilets2 EL ÖlSalz und Pfeffer500 ml Sahne2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen¼ Liter Hühnerbrühe, (Instant)1…