Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
Zutaten 3 Zwiebeln1 EL Öl750 g gemischtes Hackfleisch40 g Semmelbrösel1 kleines Bund glatte Petersilie2 Knoblauchzehen4–5 TL Worcestershiresauce1 Ei (Größe M)SalzPfeffer…
GEFÜLLTE PAPRIKA NACH UROMA SUSANNE
Zutaten 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr500 g Hackfleisch, gemischt1 Zwiebel(n)1 Zehe/n KnoblauchSalz und Pfeffer, schwarzer aus der…
Kirsch Schmand Blechkuchen
Zutaten Für den Boden: 250 g Butter200 g Mehl200 g Zucker4 Ei(er)2 TL Backpulver2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625…
ITALIENISCHER TOMATEN SALAT MIT MOZZARELLA
Zutaten 150 gTomaten125 g Mozzarella3 Zweige Basilikum1/2 Zwiebel25 g schwarze Oliven2 EL Balsamico3 EL OlivenölSalz und Pfeffer Zubereitung Wasche die…
Abendbrot
Zutaten1 Scheibe/n Brot(e), (Körnerbrot)1 Ei(er), hartgekocht8 Scheibe/n Tomate(n)8 Scheibe/n Salatgurke(n)1 dünne Lauchzwiebel(n)50 g Kräuterquark1 TL, gehäuft Senf, (Dillsenf)Salz und Pfeffer,…
Die beste Tomatensoße die ich je gegessen habe
Zutaten 4 – 5 kg Tomate(n)10 Gemüsezwiebel(n)3 TL Salz, ca., evtl. nach Geschmack würzen3 EL Zucker3 g Ingwer, frischer1 TL…
Jägerschnitzel mit Spätzle
Zutaten ½ Bund Schnittlauch3 Schweineschnitzel4 EL Butter1 ZwiebelSalz und Pfeffer200 g Champignons200 ml Sahne200 g Spätzle oder Nudeln5 EL Butter…
Nudeln in cremiger Knoblauch Käsesauce
Zutaten Nudeln – Penne 100 gButter 5-6Knoblauchzehen 4 ELMehl 1 und 1/2 TasseHähnchenbrühe (oder Bouillon ) 1 und 1/2 TasseVollmilch…
Makkaroni – Würstchen – Auflauf
Zutaten 300 g Nudeln (Makkaroni)50 g Schinkenspeck1/2 Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)1 Dose Tomatenmark40 g Mehl1/2 Liter Fleischbrühe200 ml MilchPaprikapulver40 g Margarine4 Bockwurst125…
Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße
Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150…
KINDER KÄSEKUCHEN
Zutaten 200 g Butterkekse80 g Butter1 Päckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen)200 g Zucker1 Päckchen Vanillin-Zucker500 g Magerquark400 g Crème fraîche5…
Saftiger Nusskuchen
Zutaten Für den Teig:1 Packung Backpulver1 Tasse Milch230 g Butter, weich4 Eier, getrennt180 g Zucker120 g Mehl350 g Haselnüsse, gemahlen…