Hähnchen Kartoffel Gratin
Zutaten 800 g Kartoffeln, kleine800 g Hähnchenfilets2 EL ÖlSalz und Pfeffer500 ml Sahne2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen¼ Liter Hühnerbrühe, (Instant)1…
Blumenkohl aus dem Ofen
Zutaten Gestr. Muskatnussnach Belieben Salz1 Kopf Blumenkohl Für den Teig:50 g Weizenmehletwas Paprikapulver, edelsüß2 Eier40 g Butter2 Zehen Knoblauchetwas Muskatnuss,…
Sanfter Engel
Zutaten ca. 600 ml gekühlter Orangensaft8 Kugeln Vanilleeis (ca. 600 ml)Zum Dekorieren:SahneVanillezuckerFrüchte ZUBEREITUNG:Gebe je 2 Kugeln Vanilleeis in große Gläser…
Hawaii Schnitzel
Zutaten 12 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Salz und Pfeffer,frisch gemahlen 1,2 Liter Schlagsahne 3 Becher Crème fraîche 6 TL Saucenbinder, hell…
Torte, ohne Backen!
Zutaten Für den Boden:Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana)120 g Butter Für die Creme:600 g Quark300 ml…
Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
Zutaten 3 Zwiebeln1 EL Öl750 g gemischtes Hackfleisch40 g Semmelbrösel1 kleines Bund glatte Petersilie2 Knoblauchzehen4–5 TL Worcestershiresauce1 Ei (Größe M)SalzPfeffer…
GEFÜLLTE PAPRIKA NACH UROMA SUSANNE
Zutaten 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr500 g Hackfleisch, gemischt1 Zwiebel(n)1 Zehe/n KnoblauchSalz und Pfeffer, schwarzer aus der…
Kirsch Schmand Blechkuchen
Zutaten Für den Boden: 250 g Butter200 g Mehl200 g Zucker4 Ei(er)2 TL Backpulver2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625…
ITALIENISCHER TOMATEN SALAT MIT MOZZARELLA
Zutaten 150 gTomaten125 g Mozzarella3 Zweige Basilikum1/2 Zwiebel25 g schwarze Oliven2 EL Balsamico3 EL OlivenölSalz und Pfeffer Zubereitung Wasche die…
Abendbrot
Zutaten1 Scheibe/n Brot(e), (Körnerbrot)1 Ei(er), hartgekocht8 Scheibe/n Tomate(n)8 Scheibe/n Salatgurke(n)1 dünne Lauchzwiebel(n)50 g Kräuterquark1 TL, gehäuft Senf, (Dillsenf)Salz und Pfeffer,…
Die beste Tomatensoße die ich je gegessen habe
Zutaten 4 – 5 kg Tomate(n)10 Gemüsezwiebel(n)3 TL Salz, ca., evtl. nach Geschmack würzen3 EL Zucker3 g Ingwer, frischer1 TL…
Jägerschnitzel mit Spätzle
Zutaten ½ Bund Schnittlauch3 Schweineschnitzel4 EL Butter1 ZwiebelSalz und Pfeffer200 g Champignons200 ml Sahne200 g Spätzle oder Nudeln5 EL Butter…