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Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Möhrenkuchen

Zutaten Für den Teig:375 gMöhre(n), fertig geriebene250 gMehl2 TLBackpulver250 gZucker1 TLZimtpulver250 mlÖl, neutrales4Ei(er)200 gMandeln, gemahleneFett für die Form Für das…
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Elsässer Schnitzel

Zutaten 60 g Käse, geriebener (evtl. fettreduziert)700 g Schweinelenden oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch)150 g Sauerrahm…
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Schnelle Gemüsesuppe

Zutaten Salz und Pfeffer1 Paket Suppengemüse, TK1 Liter Brühe100 g ReisCurrypulver100 g Speck2 Zwiebeln500 g Hackfleisch (gemischt)1 Becher SahnePaprikapulver, edelsüßSenfetwas…
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Eierlikörbowle

Zutaten 1 Flasche Eierlikör1 Liter Orangensaft1 gr. Dose Ananas (stückig)1 gr. Dose Mandarine(n)1 Flasche Sekt Zubereitung 1. Als erstes die…
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Hähnchenschenkel in Reis

Zutaten1 kg Hähnchenschenkel (TK), aufgetaut550 g Reis1 Paprikaschote, rot, klein geschnitten1 Zwiebel, gehackt1 ½ Liter Brühe100 ml Sahne Für die…

Sandwichtorte, ideal für Frühstück!

Zutaten 2 Packung Frischkäse, (Brunch Paprikazubereitung)2 Packung Frischkäse, (Brunch Kräuterzubereitung)2 Packung Frischkäse, (Brunch natur)10 Scheiben Graubrot, (Mischbrot)5 Scheiben Weißbrot6 Paprikaschoten,…
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Nusszopf

Zutaten:Für den Hefeteig:400 g Mehl25 g Hefe125 g Milch60 g Butter40 g Zucker1 Ei(er)Für die Füllung:100 g Haselnüsse, gemahlen50 g…

Erdbeerkuchen mit Vanillecreme

Zutaten 1 Packung Vanillezucker1 Prise(n) Salz250 g Butter oder Margarine320 g Zucker1 Pck. Aroma (Citroback)5 Eier100 g Schlagsahne230 g Mehl1…
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Wiener Würstchen

Zutaten:500 g Kartoffel(n)1 Zwiebel(n)Öl zum Braten400 g Wiener Würstchen, in Scheiben geschnitten½ Tube/n Tomatenmark500 ml Brühe250 g Erbsen, TK Zubereitung:Zunächst…
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Curryrahmnudeln mit Hack

Zutaten:2 Möhre(n)350 g NudelnSalz und Pfeffer1 Zwiebel(n)1 Stange/n Lauch1 EL Öl300 g Hackfleisch, gemischt200 g Sahne3 EL Currypulver⅛ Liter GemüsebrühePetersilie…
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Wassermelonensalat

Wassermelonensalat Zutaten:100 g Feta-Käse3 EL Balsamico1 kleine Gurke(n) (Minigurke)250 g Wassermelone(n)1 kleine Zwiebel(n), rot (oder eine halbe)2 EL OlivenölSalz und…
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Hackfleischnester mit Gouda Tomaten

Hackfleischnester mit Gouda Tomaten Zutaten:500 g Hackfleisch, gemischt1 Brötchen1 Zwiebel(n)1 Ei(er)40 g Margarine, zum Braten2 große Tomate(n)200 g Käse, (Gouda)1…