15-Minuten-Steakpfanne mit Champignons
Zutaten: 50 g Champignons 2 Zwiebeln 1 milde grüne Peperoni 3 Stiel(e) Petersilie 250 g Rumpsteak Salz Pfeffer Zucker 2 EL Öl 2 EL Butter 50 ml Geflügelfond (z. B. aus dem Glas) 40 g Crème fraîche 1–2 TL Senf Zubereitung: Champignons putzen, kurz waschen und in dünne Scheiben schneiden.…