königsberger klopse geschichte

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KÖNIGSBERGER KLOPSE

Zutaten Für die Klößchen:250 g Rinderhackfleisch250 g Schweinehackfleisch1 Brötchen, eingeweicht1 große Zwiebel(n)2 Ei(er)2 EL PaniermehlSalz und Pfefferetwas SardellenpasteFür die Brühe:1…