entenbrust mit rotkraut und knödel

Entenbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel

Zutaten für die Ente und Soße: 1 Ente küchenfertig ca 3,5kg 1 Gemüsezwiebel (für die Soße) 2 Pakete Suppengemüse (Möhren,…