Bifteki mit Tomatenreis und Tzatziki

Zutaten/Zubereitung Bifteki:850 g Hack1 Ei1 altbackenes Brötchen1 EL Gyros Gewürz (eigene Mischung)1 KnoblauchzeheSalz, Pfeffer(Eingelegter) SchafskäseÖl (Alles sollte zimmerwarm sein). Als…

12 Esslöffel Blechkuchen in 10 Minuten fertig, inklusive Backzeit

Zutaten 12 EL Öl12 EL Zucker12 EL Mehl5 Eier1 Packung Vanillezucker1 Packung Backpulvern. B. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung So geht…
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Schmandbrötchen in 3 Minuten zubereitet!

Zutaten 220 g Schmand1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten170 g Schinken, gekochter5 Brötchen (in scheiben)170 g Emmentaler, Gouda oder Mozzarella,…
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Pfirsich Sahnetraum

Zutaten 2 Packung Sahnesteif2 Becher Sahne1 PackungBourbon-Vanillezucker oder eine ausgekratzte Vanilleschote2 Becher Schmandn. B. Zucker1 Becher Naturjoghurt1 gr. Dose/n Pfirsich(e),…
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Farmerauflauf, dermaßen lecker da nichts übrig bleibt

Zutaten 450 g Crème fraîche1 kg Hackfleisch5 Zwiebeln450 g Nudeln450 ml Milch3 Paprikaschoten1 Dose Tomaten2 Dose Mais2 Dose PilzeKäse, geriebener200…
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GYROSSCHICHTSALAT, DER BESTE SALAT ÜBERHAUPT!

Zutaten 500 g Hähnchenfleischca. 3 – 4 EL Gyros-Gewürzmischung½ TL Salzetwas Öl zum Braten1 EL Butter 2 Wassergläser Saure Sahne…

Suppengewürz, wer das einmal probiert, nimmt kein Fertigprodukt mehr!

Zutaten 2 Stange/n Porree4 Zwiebeln1 Bund Petersilie1 Bund Schnittlauch3  Möhren1 Sellerie1 Bund Schnittknoblauch½ Knolle Knoblauch1 Bund Kräuter, was der Garten…
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Souvlaki – Griechische Spieße

ZUTATEN600 g Lungenbraten, gewürfelt.100 ml Olivenöl100 ml Rotwein2 TL Oregano (getrocknet)Saft und Schale von zwei Zitronen2 St.Knoblauchzehen, gepresstPfeffer nach GeschmackSalz…

Buttermilchbrot, warm kann man es kaum aufhören zu essen!

Zutaten 30 g Hefe1 TL Zucker320 ml Buttermilch, lauwarm50 g Butter1 TL Salz550 g MehlFett für die Form Zubereitung 1.…
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Ich werde Brot nie wieder kaufen, in 5 Minuten zubereitet!

Zutaten 850 g Weizenmehl3 TL Salz3 Packung Trockenhefe400 ml Wasser, lauwarm( Springform 24-26 cm ) Schnappen Sie sich jetzt Ihren…
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Topfen Gugelhupf in den ihr euch verlieben werdet!

Zutaten 250 g Topfen (20 %)180 g Staubzucker220 g Butter250 g Mehl (griffig)25 g Stärkemehl5 Eier1 Packung Backpulver1 Packung VanillezuckerZesten…
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Pfannkuchen gelingsicher

Zutaten 1 große Banane, reif2 Eier, mittel bis klein2 EL Mehletwas Kokosfett, zum Bratenevtl. Zimtpulver oder Zucker Schmökern Sie durch…