Räuberfleisch

Zutaten 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen, Pute etc.1 Paket Champignons, 250 – 500 g, in dünne Scheiben schneiden2 Paprikaschote(n), in Streifen…
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Mozart-Torte

Zutaten 4 Ei(er), getrennt4 EL Wasser, heißes125 g Zucker75 g Mehl75 g Speisestärke2 EL Kakaopulver2 TL Backpulver900 g Schlagsahne100 g…

Pfannkuchen mit Schinken & Käse

Zutaten 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt200 g Schinken, roh (Rind)150 g Mehl280 ml Milch2 Eier200 g Emmentaler oder Gouda, gerieben3-…
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Knusprig gebratene Schweinshaxen

Zutaten 1 ½ kg Schweinshaxe(n)2 Zwiebel(n), geschält und halbiert5 Zehe/n Knoblauch, geschält und halbiert1 Nelke(n)5 Lorbeerblätter1 TL Wacholderbeere(n)½ TL Kümmel2…

Griechische Spinatpita

Pflanzenöl 150 ml (3/5 Tasse) etwas Wasser 2 EL Salz 1 Teelöffel Feta Käse Spinat Salz und Pfeffer nach Geschmack…

Blitz – Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech

Zutaten : Für den Teig: 100 g Margarine200 g Zucker2 Ei(er)375 g Mehl2 ½ TL Backpulver Für den Belag: 500…

Großmutters Reibekuchen

Zutaten 12 große Kartoffel(n)3 Zwiebel(n)8 EL Mehl2 Ei(er)Salz und PfefferÖl Zubereitung Die geschälten Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit…

Gefüllte Kartoffeln

ZUTATEN 5 Kartoffeln400g HackfleischSalzPfefferPetersilie1 Ei15 g (2 EL) SemmelbröselNatives Olivenöl extra200g Käse ZUBEREITUNG 1. Die Kartoffeln mit Wasser in den…
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Rindfleischeintopf

Zutaten 2 Lorbeerblätter1 TL Pfefferkörner, schwarzeetwas Salz und Muskat600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch)2 Zwiebeln1 Beinscheiben  vom Rind (ca.…
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Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept

ZUTATEN: 500 g Schälerbsen100 g Knollensellerie100 g Karotte(n)1 Stange/n Porree2 m.-große Zwiebel(n)300 g Kartoffeln, mehligkochend100 g Bauchspeck, geräuchert20 g Schweineschmalz1…

Käsekuchen Creme mit Nutella im Glas

Zutaten 3 EL Nutella250 g Philadelphia oder ähnlich1-2 EL NaturjoghurtNutella für Deko Zubereitung So geht es: 1. Als erstes Philadelphia…

Zitronen – Joghurt – Torte

ZUTATEN: Für den Teig:100 g Mehl2 TL, gestr. Backpulver100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker3 Ei(er)100 g Margarine Für die Creme:1 Pkt.…