Nudelauflauf ‘Hawaii’
Zutaten für2 Portionen250 g Penne rigate oder andere kurze NudelnSalzwasser200 g Schinken, roher, gewürfelt200 g Käse (Appenzeller), gerieben1 kl. Dose/n…
Erfrischende Solero Torte
Zutaten Schlagsahne, 400 g1 Packung Vanillinzucker250 ml Maracujasaft2 Eier80 g Puderzucker80 g Speisestärke¼ Pck. Backpulver1 gr. Dose Pfirsiche3 Packung. Saucenpulver,…
Klassischer Schweizer Rüblikuchen
Zutaten Für den Teig:400g Karotten, geraspelt4 Eier (M), getrennt150g Zucker (oder Xylit)100ml Pflanzenöl2 EL Orangensaft2 TL Vanille Extrakt200g Mehl (Type 550)200g Haselnüsse, gemahlen2 TL Backpulver1 TL Anrieb von Bio-Orange1 Prise…
Welfenspeise, die Königin unter den Nachtischen!
Zutaten Für die Creme:450 ml Milch50 g Zucker1 Packung Vanillezucker50 g Stärkemehl4 Eiweiß, steif geschlagen Für den Schaum: (Weinschaum)4 Eigelb70 g…
Torte, ohne Backen!
Zutaten Für den Boden:Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana)120 g Butter Für die Creme:600 g Quark300 ml…
Mayonnaise in 2 Minuten zubereitet
Zutaten 2,5 EL Senf, mittelscharfer½ TL Meersalz1 TL Zucker170 ml Rapsöl3 EL Zitrone (den Saft davon)1 Ei (gekocht)½ TL Pfeffer,…
Rosinenwasser zur Leberentgiftung: Ein uraltes Hausmittel das wirkt!
Rosinen fallen in die Kategorie der Trockenfrüchte und sind in vielen Gerichten sehr begehrt.Kinder lieben Rosinen, Liebhaber von süß-saurem oder…
Knusprige Vanillekipferl
ZUTATENFür den Teig:250 gButter3 St.Eigelb180 gsaure Sahne500 gMehlSaft und Schale von 1/2 Zitrone1 Pck.VanillezuckerAußerdem:Puderzucker zum WälzenVanillezucker zum WälzenKonfitüre zum BefülllenZUBEREITUNGDRUCKENSPEICHERN…
Oma Senfeier
Zutaten 4 Ei(er)1 EL Mehl1/2 Liter Milch30 g Butter5 EL Senf, mittelscharfSalz und Pfeffer Zubereitung Die Eier hart kochen. Währenddessen…
Ein Vanillepudding Kuchen fürs Wochenende
zutaten: 1 Tasse Öl (ca. 200 ml) 1 Tasse Zucker 4 Eier (ganz) 4 Päckchen Vanillepuddingpulver ( Schoko oder Vanille)…
Bounty Kuchen ohne Backen
Zutaten Für die Basis:250 g zerbröselte Kekse220 g Kochschokolade100 ml Milch Für die Creme:450 ml Milch100 g Grieß100 g Zucker200…
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Zutaten Für 4 Portionen: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken3 EL Öl500 g Hackfleisch, gemischtes3 Stange/n Lauch700 ml Wasser3 Gemüsebrühwürfel250 g…