Cacik (Schafskäse-Joghurt-Dip mit Gurken und Knoblauch)

Zutaten: 100 g Schafskäse (Feta)500 gJoghurt250 gQuark3 Stk.Knoblauchzehen0.5 Stk.GurkeetwasPfeffer (weiß, schwarz, geschrotet) Zubereitung: Den Schafskäse klein zerbrechen und in eine Schüssel geben. Joghurt, Quark und…

Ein total leckeres Essen, schmeckt super :Mafia – Topf

Zutaten: 600 g Gehacktes (halb und halb)1 Zwiebel(n)3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün2 Becher Crème fraîche1 Flasche Chilisauce (Texicana Salsa,…

Kartoffeln alla carbonara, Ein schnelles Gericht

ZUTATEN: 1 kg Kartoffeln1 Zwiebel150 g Speck300 ml Sahne80 g Parmesan1 EiSalzPfefferPetersilie, gehacktButter ZUBEREITUNG: Die Kartoffeln waschen und halb gar…

Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter Sahne Sauce

ZUTATEN: 2  Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g)1  Tomate(n)1 Kugel/n MozzarellaSalz und Pfeffer Für die Sauce:200 ml Sahne1 Zehe/n Knoblauch1/2 Bund…

Big Mac als Schichtsalat – ein extrem leckerer Partysalat

Zutaten ( 10 Portionen ): 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam1 kleiner Eisbergsalat1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester)6 Gewürzgurke(n)500 g Hackfleisch, gemischt500 g RinderhackfleischSalz…

EISKAFFEE – SAHNE – TORTE

Zutaten  6 m.-große Ei(er)150 g Zucker150 g Mandel(n), gemahlene30 g Paniermehl1 Pck. Backpulver50 g Schokostreusel750 g Schlagsahne3 Pck. Sahnesteif2 Pck.…

BANANA SPLIT ROLLE

Zutaten 500 mlSchlagsahne150 gdunkle Schokolade3 St.Eier4 ELkaltes Wasser150 gZucker75 gMehl75 gMaisstärke1,5 TLBackpulver2 St.Bananen1 TLZitronensaft1 Pck.Vanillezucker Zubereitung 250 ml Sahne in…

ERDBEER YOGURETTE TORTE MIT NUSSBODEN

Zutaten  Für den Boden:150 g Butter oder Margarine150 g Zucker4 m.-große Ei(er)200 g Haselnüsse, gemahlen50 g Mandel(n), gehackt1 TL Backpulver2…

KEKSKUCHEN MIT VANILLECREME

Zutaten 1,2 LMilch3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack150 gZucker1 TLVanilleextrakt80 gMilchpulver200 gweiße Schokolade250 g Butter500 g Butterkekse ZubereitungMilch mit Zucker erwärmen, Puddingpulver…

Ofen Berliner sowas von fluffig und lecker

Zutaten: Teig : 500g Mehl( eventuell etwas mehr )1 Pck. Trockenhefe50 g Zucker1 Pck. Vanillin-Zucker1,2 Tropfen Zitronen-Aroma oder etwas abgeriebene…

15 Minuten Pfanne Einfache

Zutaten: 2 Bund Frühlingszwiebel(n)2 Paprikaschote(n), rot500 g Hackfleisch1.000 ml Brühe250 g GabelspaghettiSalz und PfefferCurryevtl. Saucenbinder Zubereitung: Das Hack anbraten, mit…

Einfache, aber köstliche DDR-Brötchen

Zutaten für ca. 8 Stück: 500 g  Weizenmehl Type 55015 g    frische Hefe1/2 TL (3 g) Zucker325 ml Wasser10…