Garnelen Curry mit Spinat

Zutaten 2 Kartoffeln½ rote Paprika8 Kaffir-Limettenblätter450 ml Kokosmilch250 g Garnelen1 EL rote Curry-Paste120 g Blattspinat1 EL Tamarinden-Paste1 LimetteBasmatireis Zubereitung 1.…

Ungarischer Salat

Zutaten 2 l WasserSalz150 g Zucker1 EL Pfefferkörner2 1/2 kg Gemüse (Kraut gehobelt, 3 Paprikaschoten, 1/2 Gurke, 3 Zwiebeln)500 ml…

Sahne Käse Geschnetzeltes

ZUTATEN: 500 g Schweinefleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks)2 kl. Dose/n Champignons2 kleine Zwiebel(n)2 Becher süße Sahne1 große Paprikaschote(n), rote250 ml…
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Quark Kirschkuchen

Zutaten Fur den Teig250 g Zucker 3 St. Eier220 ml Milch220 ml Öl1 Packung Backpulver500 g Mehl Für die Quarkfüllung:300…

Spaghetti mit Hackfleisch

zutaten 250 g Hackfleisch vom Rind2 Karotte(n)1 große Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)1 Handvoll Basilikum, frisches1 EL Kräuter, italienische250 g Spaghetti, (Vollkornspaghetti)1 EL…

Philadelphia – Torte

zutaten: Für den Boden:300 g Löffelbiskuits125 g ButterFür die Füllung:200 g Frischkäse (Philadelphia)1 Tasse Zucker1 Pck. Vanillezucker2 Orange(n), ausgepresstBlatt Gelatine,…
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Fantaschnitten mit Pfirsichschmand

Zutaten:Für Den Teig Für Den Belag+4 Eier+250 g Zucker+1 pck Vanillezucker+125 ml Speiseöl+150 ml Fanta+250 g Weizenmehl+3 gestrichene TL BackpulverZubereitung:Backofen…
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Obst Quark Torte

ZUTATEN: 3 Ei(er)1 Prise(n) Salz80 g Zucker100 ml Mineralwasser150 g Mehl1/2 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Pck. GelatineWasser, kaltes…

Reissalat

Zutaten 2 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb, in Streifen3 Tomate(n), in Achteln1/2 Zucchini, roh, in dünnen Scheiben1/2 Bund Frühlingszwiebel(n), in Ringen2 Tasse/n…

Kurfürsten Steaks

Zutaten für4 Schweinesteak(s) oder 8 Schweinemedaillonsn. B. Salz und Pfeffern. B. Butterschmalz oder Öl zum Bratenn. B. Fett für die…
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Zucchini Pizza

Zutaten 3 Zucchini (600g)Salz und PfefferChampignons 200gOlivenölSüße PaprikaHaferflocken 100g (Smoothies)2 mittelgroße EierGeriebener Parmesan 100gGeschnittener Gouda-Käse Zubereitung Als erste die Zucchini…
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Hack Feta Kartoffel Auflauf

Zutaten750 g Kartoffel(n), vorwiegend festkochend, mit Schale gewogen300 g Hackfleisch, gemischt3TL, gestr. Salz1TL Gemüsebrühe100 ml Cremefine oder Sahne2 EL, gehäuft…