geschmackvoll – Hackbällchen in cremiger Champignon-Soße

Zutaten 800 g mehligkochende Kartoffeln    Salz 1  Brötchen (vom Vortag) 2  Zwiebeln 4 EL Öl 600 g gemischtes Hack 1  Ei (Gr. M) 2 TL süßer Senf    Pfeffer 400 g kleine Champignons 100 g Kräuterfrischkäse 1 Bund Schnittlauch 250 ml Milch 1 EL Butter    Muskat 4 EL Wildpreiselbeeren (Glas)  Zubereitung 1.Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen.…

geschmackvoll – Kohl geschmort mit Hackfleisch

Zutaten 500 g Rinderhackfleisch1 Zwiebel(n)2 Zehe/n Knoblauch1 kg WeißkohlTomatenmarkSalz und Pfeffer, schwarzeretwas Saucenbinder Zubereitung Das Gehackte so lange kräftig anbraten,…

geschmackvoll – Spaghetti mit Chili, Knoblauch und Garnelen

Zutaten 500 g Spaghetti300 g Garnele(n)6 Chilischote(n)5 Knoblauchzehe(n)Salz und Pfeffer, aus der Mühle1 Bund PetersilieOlivenöl Zubereitung Spaghetti in reichlich Salzwasser…

geschmackvoll – Raffaello Creme mit nur 4 Zutaten

Zutaten 70 g Kokosraspeln400 g gezuckerte Kondensmilch200 g Butter200 g weiße Schokolade Zubereitung Butter und weiße Schokolade in eine Schüssel…

geschmackvoll – GYROS MAKKARONI AUFLAUF

Zutaten 200 g Makkaroni, kurze200 g Kirschtomate(n)1 m.-große Zucchini1 Bund Lauchzwiebel(n)1 Paprikaschote(n), rote500 g Gyrosfleisch, fertiges, TK oder von der…

geschmackvoll – KAFFEEKUCHEN

Zubereitung vom Biskuitteig Eigelbe 4 StZucker 140 gSonnenblumenöl 2 ELWasser 50 mlKakaopulver 2 ELWeizenmehl griffig 100 gBackpulver 10 gEiweiße 4…
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geschmackvoll – Noch besser als bei meinem Griechen! DAS Tzatziki Original Rezept

Zutaten 500 g Sahnequark250 g griechischer Joghurt (10 % Fett)3 Zehen Knoblauch1 Salatgurke1 TL OlivenölSalz, Pfeffer Zubereitung 1. Quark, Joghurt…

geschmackvoll – Leckere ZACK ZACK Sahne-Torte mit Obst – ohne Backen und in nur 5 Minuten zubereitet

ZUTATEN 500 gsaure Sahne2 TassenPuderzucker (oder weniger/mehr je nach Geschmack)3 ELGelatine, gemahlen50 gErdbeeren ein paar Trauben2 Kiwis1 Orange2 Bananen1 Pck.Butterkekse…

geschmackvoll – Kartoffel Bratwurst Auflauf

Zutaten: 1 ½ kg Kartoffel(n)700 g Bratwurst1 große Zwiebel(n)1 Paprikaschote(n)1 EL Salzetwas Pfefferetwas Paprikapulver, scharfetwas Paprikapulver, edelsüß1 Becher Sahne2 Ei(er)1…

geschmackvoll – Soljanka nach Omas Rezept

Zutaten: 2 kg Kasseler oder Schnitzelfleisch (Schwein), klein geschnittenes350 g Fleischwurst oder Jagdwurst4 große Zwiebel(n), klein gehackteGewürzgurke(n)2 Gläser Letscho300 g…

geschmackvoll – Mascarpone Himbeerquark

Zutaten 1 Becher Schlagsahne, 200 g, geschlagen2 Becher Naturjoghurt, à 150 g250 g Mascarpone500 g Magerquark500 g Himbeeren, TK, nicht…

geschmackvoll – Geschnetzeltes mit Honig Senfsauce

Zutaten: 1 Paprikaschote(n), rot1 Paprikaschote(n), grün1 kg Putenfleisch (oder Schwein)400 g Schlagsahne4 EL Senf4 EL Honig4 Zwiebel(n)Dill Stecken Sie das…