geschmackvoll – Biskuitrolle mit Erdbeer-Sahne Füllung

Zutaten Für den Teig: 7Eier100 gZucker80 gWeizenmehl20 gSpeisestärke2 TLBackpulver Für die Füllung: 100 gErdbeerkonfitüre400 gSahne4 TLSahnesteif350 gErdbeeren2 ELZucker Außerdem: etwasPuderzucker (zum Bestäuben) Zubereitung 1.  Die Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen, Stielansatz…

Erdbeer Frischkäse Torte

ZUTATEN 2 Rollen Blätterteig (à 270 g, im Kühlregal)300 g Zucker1 kg Erdbeeren2 EL Puderzucker und etwas zum Bestäuben700 g…

geschmackvoll – OMAS QUARK – STREUSELKUCHEN

Zutaten Für die Streusel:300 g Mehl150 g Zucker1 Pck. Vanillezucker200 g Butter Für die Füllung:150 g Sahne750 g Quark, Magerstufe150…

geschmackvoll – PIZZATEIG OHNE HEFE

Zutaten: 280 g Mehl1 Esslöffel Backpulver1/4 Teelöffel Salz240 ml Milch60 g Butter Zubereitung 1 Backofen auf 230 °C vorheizen. 2…

geschmackvoll – LECKERE SÄGESPÄNE – KUCHEN

Zutaten Für den Boden: 250 g Butter250 g Zucker6 Ei(er)150 g Mehl4 EL Kakaopulver1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2…

geschmackvoll – Spaghetti mit Lachs und Spinat

Zutaten 300 g Spaghetti3 Knoblauchzehen200 g Blattspinat, frisch300 g Lachsfilet200 ml Schlagsahne100 g Frischkäse, Doppelrahmstufe1 EL ButterZitronensaftSalz, PfefferNach Belieben: Parmesan…

geschmackvoll -KAFFEEKUCHEN

Zubereitung vom Biskuitteig Eigelbe 4 StZucker 140 gSonnenblumenöl 2 ELWasser 50 mlKakaopulver 2 ELWeizenmehl griffig 100 gBackpulver 10 gEiweiße 4…

geschmackvoll – Spaghetti mit Knoblauch und Garnelen

Zutaten 500 g Spaghetti300 g Garnele(n)6 Chilischote(n)5 Knoblauchzehe(n)Salz und Pfeffer, aus der Mühle1 Bund PetersilieOlivenöl Zubereitung Spaghetti in reichlich Salzwasser…

geschmackvoll – Caipirinha, Einen erfrischenden Erdbeer

Zutaten 12 cl Cachaça40 cl Erdbeeren, püriert4 Limette(n),davon 2 Achtel12 TL RohrohrzuckerErdbeeren zum GarnierenEis, gestoßenes (Crushed Ice) Zubereitung Für das…

geschmackvoll – Sahne Käse Geschnetzeltes, das süchtig macht

ZUTATEN: 500 g Schweinefleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks)2 kl. Dose/n Champignons2 kleine Zwiebel(n)2 Becher süße Sahne1 große Paprikaschote(n), rote250 ml…

geschmackvoll – Kohlrabi Schnitzel Pfanne, schnell und leicht zu machen

ZUTATEN: 2 SchweineschnitzelPfeffer2 EL Sojasauce2 Kohlrabi2 EL Butterschmalz1/4 Liter Brühe100 g Frischkäse mit KräuternSalz ZUBEREITUNG: Das Schnitzelfleisch schnetzeln, pfeffern und…

geschmackvoll – Rahmplätzchen Nur drei Zutaten und sowas von lecker!

Zutaten  360 g Mehl250 g Butter160 g SauerrahmZimt und Zucker zum Wälzen Zubereitung Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig…