geschmackvoll -Knoblauchkartoffeln
Zutaten 600 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt50 ml Olivenöl, kalt gepresst100 ml Zitronensaft, frisch gepresst3 Zehe/n Knoblauch, geschält, entkeimt…
geschmackvoll – Biskuitrolle mit Erdbeer-Sahne Füllung
Zutaten Für den Teig: 7Eier100 gZucker80 gWeizenmehl20 gSpeisestärke2 TLBackpulver Für die Füllung: 100 gErdbeerkonfitüre400 gSahne4 TLSahnesteif350 gErdbeeren2 ELZucker Außerdem: etwasPuderzucker (zum Bestäuben) Zubereitung 1. Die Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen, Stielansatz…
Erdbeer Frischkäse Torte
ZUTATEN 2 Rollen Blätterteig (à 270 g, im Kühlregal)300 g Zucker1 kg Erdbeeren2 EL Puderzucker und etwas zum Bestäuben700 g…
geschmackvoll – OMAS QUARK – STREUSELKUCHEN
Zutaten Für die Streusel:300 g Mehl150 g Zucker1 Pck. Vanillezucker200 g Butter Für die Füllung:150 g Sahne750 g Quark, Magerstufe150…
geschmackvoll – PIZZATEIG OHNE HEFE
Zutaten: 280 g Mehl1 Esslöffel Backpulver1/4 Teelöffel Salz240 ml Milch60 g Butter Zubereitung 1 Backofen auf 230 °C vorheizen. 2…
geschmackvoll – LECKERE SÄGESPÄNE – KUCHEN
Zutaten Für den Boden: 250 g Butter250 g Zucker6 Ei(er)150 g Mehl4 EL Kakaopulver1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2…
geschmackvoll – Spaghetti mit Lachs und Spinat
Zutaten 300 g Spaghetti3 Knoblauchzehen200 g Blattspinat, frisch300 g Lachsfilet200 ml Schlagsahne100 g Frischkäse, Doppelrahmstufe1 EL ButterZitronensaftSalz, PfefferNach Belieben: Parmesan…
geschmackvoll -KAFFEEKUCHEN
Zubereitung vom Biskuitteig Eigelbe 4 StZucker 140 gSonnenblumenöl 2 ELWasser 50 mlKakaopulver 2 ELWeizenmehl griffig 100 gBackpulver 10 gEiweiße 4…
geschmackvoll – Spaghetti mit Knoblauch und Garnelen
Zutaten 500 g Spaghetti300 g Garnele(n)6 Chilischote(n)5 Knoblauchzehe(n)Salz und Pfeffer, aus der Mühle1 Bund PetersilieOlivenöl Zubereitung Spaghetti in reichlich Salzwasser…
geschmackvoll – Caipirinha, Einen erfrischenden Erdbeer
Zutaten 12 cl Cachaça40 cl Erdbeeren, püriert4 Limette(n),davon 2 Achtel12 TL RohrohrzuckerErdbeeren zum GarnierenEis, gestoßenes (Crushed Ice) Zubereitung Für das…
geschmackvoll – Sahne Käse Geschnetzeltes, das süchtig macht
ZUTATEN: 500 g Schweinefleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks)2 kl. Dose/n Champignons2 kleine Zwiebel(n)2 Becher süße Sahne1 große Paprikaschote(n), rote250 ml…
geschmackvoll – Kohlrabi Schnitzel Pfanne, schnell und leicht zu machen
ZUTATEN: 2 SchweineschnitzelPfeffer2 EL Sojasauce2 Kohlrabi2 EL Butterschmalz1/4 Liter Brühe100 g Frischkäse mit KräuternSalz ZUBEREITUNG: Das Schnitzelfleisch schnetzeln, pfeffern und…