PFARRERSCHNITZEL
Zutaten 5 Nackensteaks1 große Zwiebel5 Knoblauchzehen1 Würfel Rinderbouillon500 ml Wasser100 ml Weißweinnach Geschmack Salz, Pfeffer, LorbeerÖlMehl ZubereitungDas Fleisch waschen, trocken…
geschmackvoll – OFENPFANNKUCHEN AUS FINNLAND
Zutaten 600 ml Milch (am besten 1,5 % Fett)250 g Mehl2 Ei(er)etwas Salz1 EL Butter, weiche1 EL ZuckerFett für das…
geschmackvoll – PORTUGIESISCHE PUDDINGTÖRTCHEN
Zutaten 3 Eigelb2 EL Maisstärke100 g Vanillezucker, echter250 ml Sahne125 ml Milch1 Stück(e) Zitronenschale, unbehandelt, ca. 3 cm1 Pck. Blätterteig,…
BIRNENKUCHEN MIT VANILLEGUSS
Zutaten 250 g Mehl100 g Butter40 g Puderzucker1 Eigelbetwas Milch1 Prise(n) SalzFür den Guss:200 ml Milch200 ml Schlagsahne45 g Zucker2…
KÄSEKUCHEN MIT SCHOKOHAUBE, yummy
Zutaten Für den Boden 150 g Mehl80 g Butter (kalt)85 g Zucker1 Stk. Ei1 Prise Salz Für die Creme 3…
geschmackvoll – QUARK PFANNKUCHEN OHNE MEHL
Zutaten 1 St. Ei65 ml Milch1 EL Quark1,5 EL Puddingpulver mit Vanille-Geschmack ZubereitungDie Zutaten mit einem Schneebesen…
BANANA SPLIT TRAUM, yummy
Zutaten Für den Biskuitboden:5 Ei(er), getrennt5 EL Wasser, heiß150 g Zucker100 g MehlFür den Teig: (1)25 g Speisestärke Für den…
WIRSING – HACK – PFANNE
Zutaten 400 g Kartoffel(n)300 g Hackfleisch vom Schwein2 Zwiebel(n)1 kg Wirsing400 ml Gemüsebrühe2 EL Öl200 ml TomatensaftSalz und Pfeffer Zubereitung…
geschmackvoll – EIERLIKÖR – SAHNE – TORTE
Zutaten Für den Boden:5 Ei(er), getrennt100 g Butter, zimmerwarme100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz250 g Haselnüsse, gemahlen3 EL Mehl1…
geschmackvoll – EIERLIKÖR NACH DDR-TRADITION
Zutaten 8 Eigelb250 g Puderzucker375 ml Kondensmilch1 Pck. Vanillezucker250 ml Rum, 54%ig Zubereitung Zuerst die Eidotter und den Vanillezucker schaumig…
geschmackvoll – ERDBEER TIRAMISU
Zutaten 1 kg Erdbeeren160 g Puderzucker200 g Joghurt (Vollmilchjoghurt)1 Zitrone(n)500 g Mascarpone200 g Schlagsahne6 EL Orangenlikör0,4 kg Löffelbiskuits oder Amarettis…
geschmackvoll – SCHOKOLADE – MANDEL – SCHNITTEN
Zutaten 6 m.-große Ei(er)250 g Butter250 g Zucker100 g Mehl250 g Mandel(n), fein gemahlen250 g Kuvertüre, halbbitter, fein gerieben1 Msp.…