SCHMAND – ERDBEERKUCHEN
Zutaten Für den Teig:1 Tasse Butter oder Sonnenblumenöl3 Tasse/n Mehl1 Pck. Backpulver1 Tasse Orangensaft4 Ei(er)2 Tasse/n Zucker Für den Belag:1…
SEELENWÄRMER – GEMÜSEEINTOPF
Zutaten2 Zwiebel(n), rot600 g Kartoffel(n)500 g Karotte(n)2 Kohlrabi2 EL Butter oder Margarine1 Liter Fleischbrühe, Instant oder selbst gekocht, kräftigSalz, (Selleriesalz)Pfeffer,…
Sauerkirsch-Schnitten ohne Backen
ZUTATENFür den Boden:2 PackungenButterkekseFür die Sauerkirsch-Füllung:2 GläserSauerkirschen, entsteint200 gZucker200 gWeichweizengrieß1 000 mlSauerkirsch-Saft aus dem Glas, mit Wasser verdünntFür die Vanille-Füllung:1…
Pfirsich-Torte ohne Backen
ZUTATEN2 Pck.Eierplätzchen1 DosePfirsiche5 Bechersaure Sahne2 Pck.Sahnesteif3 ELPuderzucker3 ELgesüßtes KakaopulverSchokostreusel zum Verzieren ZUBEREITUNG Für diese Torte braucht man Eierplätzchen (oder Löffelbiskuits),…
Schokoladentorte mit Sauerkirschen
ZUTATENFür die Schokoladencreme:500 mlSchlagsahne100 gNugat-Schokolade (von Ritter Sport)100 gZartbitterschokolade mit 55-60% KakaoanteilFür die Sauerkirschfüllung:350 gSauerkirschen (TK), entsteint50 gZucker1 TLMaisstärkeKirchwasser, Sauerkirschlikör,…
Panierte Frikadellen mit Käse
ZUTATEN500 gHackfleisch (aus dem Schweinebauch)400 gEdamer, geriebenEierMehlPaniermehlÖl für die Pfanne ZUBEREITUNG500 g Schweine-Hackfleisch und 400 g Edamer vermischen und 24…
Schüttel-Rolle mit Paradiescreme ohne Mehl
ZUTATENFür den Teig:5 St.Eier100 gPuderzucker1 Pck.Puddingpulver mit beliebigem Geschmack1 PriseSalzFür die Creme:2 DosenMandarinenkompott1,5 BecherSchlagsahne2 Pck.Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack ZUBEREITUNG…
ERDBEER-SAHNEROLLE
Zutaten Für den Biskuitboden:4 Ei(er), getrennt4 EL Wasser, heißes125 g Zucker75 g Mehl50 g Speisestärke1 Msp. Backpulver Für die Füllung:500…
ERDBEER – SCHOKO – QUARK
Zutaten 100 g Schokolade, weiße6 EL Milch2 EL Puderzucker250 g Erdbeeren500 g Quark200 g Sahne Zubereitung Die Erdbeeren putzen und…
ERDBEER KARDINALSCHNITTE
Zutaten 2 Ei(er)4 Eigelb60 g Puderzucker70 g Mehl1 Prise(n) Backpulver110 g Zucker4 Eiweiß250 g Erdbeeren¼ Liter Schlagsahne, (Obers, Süße Sahne)PuderzuckerMarmelade…
GESCHNETZELTES MIT HONIG SENFSAUCE
Zutaten 1 Paprikaschote(n), rot1 Paprikaschote(n), grün1 kg Putenfleisch (oder Schwein)400 g Schlagsahne4 EL Senf4 EL Honig4 Zwiebel(n)Dill Zubereitung Das Fleisch…
GEWITTER-TORTE MIT SCHMAND
ZutatenFür den Biskuitboden: Schokobiskuit2 Ei(er)100 g Zucker100 g Butter, weich70 g Kakao80 g Mehl1 TL, gehäuft BackpulverFür den Baiserbelag:50 g…