Toast Mozzarella Auflauf aus dem Backofen
Zutaten 600 g Fleischtomaten350 g Mozzarella2 m.-große Zwiebeln2 Zehen Knoblauch100 ml Olivenöl250 g Kochschinken5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast)1 TL Salz¼ TL…
Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch
Zutaten 400 g Spaghetti300 g gemischtes Hackfleisch150 ml Milch125 ml Schlagsahne250 ml Brühe50 g geriebener Emmentaler2 El Sonnenblumenöl1 fein gehackter…
Spargel aus dem Backofen
Wir sind mitten in der Spargelsaison und wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Gericht sind, dann empfehle ich…
Panierte Champignons und Kräuterquark
Zutaten: 500g Champignons40g Mehl1 Ei2 EL MilchPaniermehlSalzPfefferPaprikapulverÖl zum Frittieren200g Quark100g Schmand2 EL frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill)1 Knoblauchzehe, feingehackt Zubereitung:…
Schwarzwälder Puddingkuchen auf dem Blech
Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Öl1 Tasse Zucker5 Ei(er)3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen1 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen1 Pck. Backpulver…
Apfelkuchen mit Vanillepudding
Zutaten 150 g Zucker2 Packung Vanillezucker250 g Butteretwas Salz250 g Mehl2 Packung Vanillepuddingpulver3 Eier160 ml Milch3 große Äpfel1 Packung Backpulver…
Medaillons in Pilzrahmsosse
Zutaten 250 ml Sahne300 g Spätzle½ Bund Petersilie500 g Schweinefilet(s)300 g Champignons2 EL Olivenöl1 Dose Safranetwas Paprikapulveretwas Salz und Pfefferetwas…
WOLKENTORTE
Zutaten 4 Eiweiß4 Eigelb175 g Zucker1 Vanillinzucker2 EL Wasser3 EL Kakaopulver75 g Haselnüsse, gemahlen75 g Mandel(n), gemahlen1 TL Backpulver1 Tafel…
Teig eingerollt mit Hackfleisch
Zutaten 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehacktSalz und Pfeffer1 EL…
Makkaroni mit Hackbällchen-Ragout
Zutaten 400 g Hackfleisch, gemischt2 Ei(er)2 EL PaniermehlSalz und Pfeffer2 Zwiebel(n)200 g Champignons400 g Zucchini400 g Makkaroni100 g Edelpilzkäse200 g…
Hähnchen Kartoffel Gratin
Zutaten 800 g Kartoffeln, kleine800 g Hähnchenfilets2 EL ÖlSalz und Pfeffer500 ml Sahne2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen¼ Liter Hühnerbrühe, (Instant)1…
Blumenkohl aus dem Ofen
Zutaten Gestr. Muskatnussnach Belieben Salz1 Kopf Blumenkohl Für den Teig:50 g Weizenmehletwas Paprikapulver, edelsüß2 Eier40 g Butter2 Zehen Knoblauchetwas Muskatnuss,…