Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art mit schneller Zubereitung

Zutaten: 500 g Spaghetti oder BucatiniSalzPfeffer, schwarz, gemahlen1 EL Olivenöl200 g Schinkenspeck, Südtiroler, gewürfelt5 Ei(er), ganz250 ml süße Sahne, eventuell…
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Gewürzsterne in Null komma nichts fertig!

Zutaten 120 g Puderzucker1 Packung Vanillinzucker10 g Lebkuchengewürz300 g Mehl200 g Butter1 Eietwas Zitronenschaleevtl. Kuchenglasurevtl. Marmelade Zubereitung 1. Einfach mal…

Haselnuss Zimt Kugeln

Zutaten 2 Vanillezucker1 Teel. Zimt3 Eischnee200 Gramm Puderzucker350 Gramm gemahlene HaselnüsseGanze Haselnüsse Zubereitung 1. Als erstes den Puderzucker mit und…
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Frikadellen aus dem Backofen zum Sattessen!

Zutaten 1 Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln1 – 2 EL Senf650 g Hackfleisch, gemischt1 großes Ei2 – 3 EL Ketchup…
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Puddingteilchen schmecken garantiert wie vom Bäcker!

Zutaten 1 Packung Puddingpulver, Vanille50 g Zucker450 ml Milch1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal1 Packung Hefeteig, aus dem Kühlregal50 ml…
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Jägersauce, da kommt kein Jägerschnitzel im Restaurant dran!

Zutaten 3 EL Tomatenmark oder Ketchup3 EL Mehl, instant375 ml Weißwein, trocken120 g Butter4 ½ Schalotte(n)600 g Champignons300 ml Sahne1…
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APFELTRAUM TORTE

Zutaten 1 Liter Apfelmus1 Pck. Löffelbiskuits (Biskotten), große Pck.250 ml Milchetwas Rum250 ml süße Sahne (Schlagobers)Schokoladenraspel Zubereitung Milch mit Rum…
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Omis Graupensuppe

Zutaten 500 g Rindfleisch (Hohe Rippe)200 g Graupen (Perlgraupen)1 große Zwiebel100 g Butter1 kleine Porreestange1 Liter Kartoffeln, geschält, klein gewürfelt,…
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Eier in Senfsoße musste mal wieder sein

Zutaten: 3 EL Butter2 EL Mehl, gehäuft250ml Gemüsebrühe250ml MilchSalz,Pfeffer1Prise ZuckerSenf, Menge nach GeschmackZitronensaftPetersilien.b.ausgelassene Speckwürfel Zubereitung: Butter schmelzen, Mehl darin kurz…
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Wundersuppe, 12 Pfund in 7 Tagen abnehmen!

Zutaten 1,4 Kopf Weißkohl, ( ca. 2 Kg.)2,8 Paprikaschote(n), rote1,4 kg Möhre(n)1,4 kg Staudensellerie2,8 Stange/n Porree, ( Lauch)1,4 Tüte/n Suppe…
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Überbackene Pizza-Nudeln

Zutaten: 400 g Nudeln (Hörnchen, Bandnudeln, Schmetterlinge, Spaghetti, …)300 g ChampignonsÖl1 ZwiebelSchinkenKäseBolognese SoßeKetchupOreganoSalzGewürzmischung für Suppen (z.B. Vegeta)ButterPfeffer Dressing:2 Eier1 TasseJogurt…
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Kokos Stangerl, schnell weggefuttert!

Zutaten 120 g Magermilchpulver1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400g)20 g Backkakao300 g KokosetteNach Belieben Kokosette (zum Wälzen) Zubereitung 1. Zuerst…