????????????????????????????:
200 g Sahne
2 EL Puderzucker
1 Päckchen Giotto (oder mehr für Extra-Nussigkeit)
6–8 Löffelbiskuits
2–3 EL Kaffee oder Milch zum Tränken
Optional: Kakaopulver oder gehackte Haselnüsse
Für eine Extra-Variante: 1–2 EL Haselnusscreme
Nötige Küchenhelfer
Rührschüssel
Handmixer oder Küchenmaschine
Schneebesen / Teigschaber
Messbecher
2–4 Dessertgläser
Mögliche Ergänzungen & Austausch-Zutaten
Mascarpone ersetzen? Frischkäse (Doppelrahmstufe) funktioniert wunderbar, wird aber etwas säuerlicher.
Sahne ersetzen? Vegane Schlagcreme – funktioniert ebenfalls gut.
Giotto-Alternativen: Haselnusskrokant, Nougatschokolade oder Choco Crossies.
Löffelbiskuits ersetzen: Butterkekse oder Amarettini.
Flüssigkeit variieren: Espresso, Haselnussmilch, Schokomilch, Amaretto (für Erwachsene!).
????????????????????????????????????????????:
1. Sahne schlagen
Die Sahne steif schlagen und kurz beiseitestellen.
2. Mascarpone cremig rühren
Mascarpone und Puderzucker glatt verrühren, bis eine seidige Grundcreme entsteht.
3. Giotto unterheben
Die Giotto-Kugeln fein hacken und unter die Mascarponecreme heben. Jetzt duftet es schon herrlich nussig!
4. Sahne unterheben
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Creme ziehen – nicht zu stark rühren, damit alles fluffig bleibt.
5. Löffelbiskuits tränken
Löffelbiskuits kurz in Kaffee oder Milch tauchen. Wirklich nur kurz – sie sollen saftig werden, aber nicht zerfallen.
6. Dessert schichten
Biskuits in Dessertgläser legen
Creme daraufgeben
Noch einmal Biskuits
Abschließend eine dicke Cremeschicht
7. Dekorieren
Mit gehackten Haselnüssen, Kakao oder Giotto-Stückchen toppen – fertig!
8. Kühlen
Mindestens 1 Stunde kalt stellen, damit alles schön durchzieht.
Vergessen Sie nicht das Rezept für später aufzubewahren!
