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Köttbullar mit Champignon-Rahmsauce

Zutaten  500 g Hackfleisch, gemischt1 m.-große Zwiebel(n)500 g Champignons, frische200 g Sahne200 ml Milch1 Ei(er)etwas Paniermehletwas Muskat1 TL, gehäuft Petersilie,…
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Einfach in der Zubereitung und gelingsicher, Käsekuchen mit 2 Schichten!

Zutaten70 g Butter70 g Zucker200 – 220 g Mehl½ Pck. Backpulver1 Ei150 ml Öl550 g Quark170 g Zucker3 Eigelb4 EL…
thunfisch pasta ,nudelauflauf mit hackfleisch ,rigatoni-auflauf ,schaschliktopf ,bifteki rezept ,zucchini-auflauf

Thunfisch-Nudelauflauf

Zutaten für 2 Personen: Ca 250gr Nudeln nach Wahl (ich hatte Penne)1 kleine rote Zwiebel1 Glas oder Dose Thunfisch in…
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SPEKULATIUS APFELKUCHEN

Zutaten Teig:250g Butter oder Margarine250g Zucker1 Pck. Vanillezucker4 Eier250g Mehl1/2 Pck. Backpulver Füllung:1kg Äpfel (nach dem Schälen und dem Kerngehäuse…
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Fantastischer Fitness-Salat für alle, die abnehmen möchten

ZUTATEN 500 gMöhren200 gSellerie2 St.Äpfel200 mlNaturjoghurtnach Geschmack Salz und Pfeffer5Knoblauchzehen1 ELOlivenöl ZUBEREITUNG Möhren fein reiben, Sellerie und Äpfel grob reiben.…
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Buchteln nach österreichischem Rezept

Zutaten 125 ml Milch 17 g Frischhefe 250 g Mehl 25 g Puderzucker (Staubzucker) 1/2 TL Salz 1 TL Vanillezucker…

Toffifee Likör selber machen, gelingt immer !

Zutaten 250 ml Kondensmilch250 ml Sahne120 g brauner Zucker1 Ei20 Toffifee250 ml Wodka für den Schwips Zubereitung: 1. Zuerst Braunen…

Heißer Milchkuchen, meine Familie ist total verrückt danach!

Zutaten 1 Tasse – 250 g/ml Allzweckmehl / Weizenmehl 1,5 TasseBackpulver  1 TLSalz 1/4 TLEier 3Vanilleessenz 1 TLZucker 1 TasseMilch…
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Hackfleisch-Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen

Zutaten 1 kgHackfleisch1 St.große Zwiebel100 mlMilch zum Einweichen von Brot100 gBrötchenKnoblauchSalz und Gewürz nach GeschmackFür die Füllung:200 gsaure Sahne2 St.Eier200…

Leckeres Abendessen für die ganze Familie, in Null komma nichts zubereitet!

Zutaten 550 g Hackfleisch2 EL Tomatenmark1 Prise(n) Zucker105 ml Wasser1 kg Kartoffeln2 Zwiebeln1 EL Öl (Sonnenblumenöl)4 TL Brühe (Rusticale, Instant)270…
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Schmeckt wie Tiramisu, Capuccino Creme in 3 Minuten gezaubert !

Zutaten 300 g Mascarpone200 g Joghurt20 g Zucker, oder anderes Süßungsmittel1 Packung  Vanillezucker1 Tüte/n Kaffeepulver, (lösliches Cappuccino-Pulver)150 g Schlagsahnen. B.…
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Schweinefilet in Sahnesauce

Zutaten 150 g Frühlingszwiebel(n)800 g Schweinefilet(s)2 EL Öl200 g Sahne150 ml Gemüsebrühe50 g Crème fraîche1 TL Senf (Dijon-Senf)SalzPfeffer, weißer Zubereitung…